开设畜牧兽医专业院校名单如下

中国农业大学

华中农业大学

华南农业大学

扬州大学

吉林大学

东北农业大学

南京农业大学

西北农林科技大学

吉林农业大学

浙江大学

河南农业大学

四川农业大学

山西农业大学

山东农业大学

湖南农业大学

甘肃农业大学

内蒙古农业大学

沈阳农业大学

黑龙江八一农垦大学

广西大学

河北农业大学

江西农业大学

青岛农业大学

西南大学

北京农学院

福建农林大学

新疆农业大学

石河子大学

学科特色

支持兽医行业的学科是兽医学。该学科主要研究动物疾病的病原、流行病学、病理、诊断、治疗和预防等专业内容，实施畜产品卫生检验、有关人畜（禽）共患疾病防治的理论和实践。兽医学涉及的分支学科有兽医解剖学、生理学、病理学、药理学、毒理学、内科学、外科学、传染病学、寄生虫病学等。随着社会的进步和兽医科学的发展，这门科学除直接保障畜牧业生产外，已扩大到公共卫生、环境保护、人类疾病模型和医药工业等领域。