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牡蛎怎么剖开?

编辑:richie

2023-12-08 21:49:38

生蚝一端较圆,一端较尖,在较尖的一端可以看到二片壳的闭合处缝隙,将刀锋伸入缝隙中。刀锋和生蚝约呈四十五度,用力压入刀尖至蚝。可以改变施力角度或是用钻的,只要刀锋有部分进去,就可以转刀锋或是用杠杆原理撬开。

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