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2013-10-08
精品学习网小编为即将报考东北林业大学的考研朋友编辑整理了“2013年东北林业大学食品学院硕士复试通知”,希望对广大考友有所帮助!
2013年东北林业大学食品学院硕士复试通知
0451-55190577
食品学院硕士研究生复试内容包括:资格审查、外语水平测试、专业课笔试、综合情况面试和实验技能测试。
1、复试内容
(1)资格审查:由学校研究生部组织,请查看“东北农业大学2013年硕士研究生复试与录取办法”;
(2)外语水平测试:满分20分,考试时间30分钟,由学校研究生部组织;
(3)专业课笔试:满分30分,考试时间90分钟,笔试科目按报考第一志愿方向进行。
复试科目如下:
复试科目 | 参考书 |
083201食品科学方向 食品化学或乳品科学与技术 选择一科作答 | 《食品化学》,夏延斌,中国农业出版社2004.8第一版 《乳品科学与技术》,孔保华,科学出版社 |
083202粮食、油脂及植物蛋白方向 粮食贮藏加工 | 《粮食贮藏加工工艺学》,李里特,中国农业出版社 |
083203农产品贮藏及加工方向 畜产品加工或农产品贮藏与加工 选择一科作答 | 《畜产品加工》,周光宏,中国农业出版社 《农产品贮藏与加工学》 秦文、吴卫国、翟爱华,北京中国计量出版社,2007,面向21世纪教材; |
083204水产品加工及贮藏工程: 畜产品加工 | 《畜产品加工》,周光宏,中国农业出版社 |
085231 食品工程 畜产品加工 | 《畜产品加工》,周光宏,中国农业出版社 |
标签:复试信息
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