科研方向包括果蔬贮藏保鲜、果酒果醋酿造、新疆特色果蔬资源开发及综合利用.....详情请看17石河子大学食品学院单教授课题组考研调剂信息：

本人简介：教授，博士，硕士生导师，毕业于江南大学食品学院。主要从事果蔬深加工、发酵工程相关研究工作。科研方向包括果蔬贮藏保鲜、果酒果醋酿造、新疆特色果蔬资源开发及综合利用。近年来，主持国家级课题3项，省部级(兵团)课题2项，师(厅)级课题5项，申请国家发明专利5项,获兵团科技进步三等奖2项。发表科研论文20余篇。

要求：对科研有浓厚兴趣，动手能力强，外语条件较好，总分最300分以上，外语50以上的食品专业学生。

联系方式：972338194@qq.com单老师

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