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连锁经营的组织结构设计
一般来说，连锁经营的组织结构由总部、配送中心或者中心厨房、连锁分店三大部分构成。较小的连锁经营企业也可以不设立配送中心，只由总部和连锁分店构成。
连锁总部的组织结构设计
连锁总部的基本职能
对连锁经营日常重大经营管理业务的决策、指令与监控。
财务管理 制度管理 信息的收集、分析、整理和研究工作。
重大经营、投资、开发、营销、发展问题的决策
连锁总部的组织结构
(1)总部管理模式：连锁总部作为门店的服务和管理机构，直接对门店进行管理。适用于连锁系统初创时期经营上尚未突破地区界限，或卖场规模大而网点数量少或网点分布比较集中的情形。
①把总部划分为“总经理室”“营业本部”和“管理本部”三个部分
②由总经理直接管理开发部、营运部、商品部、财务部、管理部和企划部等职能部门。
(2)地区管理部管理模式：连锁企业总部按地区设立若干个地区管理部，由地区管理部管理门店，总部不直接管理门店。适用于连锁企业的发展已有一定规模，门店数量多、店型小且分布地区广的连锁企业。 配送中心的组织结构设计
1、配送中心的概念：配送中心是位于物流节点上，是连锁企业的物流机构，专门从事货物配送活动的经营组织或经营实体。
2、设立配送中心的条件
(1)连锁经营企业的分店数量和商品经营规模都达到一定水平。
(2)连锁经营企业在一定经济区域内(如一个城市)的分店数量达到一定规模时，便可设立配送中心。
3、配送中心的作用
4、配送中心的业务
(1)负责由总部决定、由供货商送来的商品的验收与入库工作。
(2)负责库存商品的日常管理工作
(3)负责对各连锁分店所需商品的加工、整理、包装、集配和送货工作。
三、连锁经营战略
(一)连锁经营战略的概念和特征
1、概念：是指连锁企业在市场调研和环境分析的基础上，为求得长期发展，结合自身条件，对连锁经营的发展目标、实现目标的途径和手段所制定的较长期的全局性的重大决策，它是连锁企业长期活动的基本设计图，主要解决企业组织与市场环境结合的问题。
2、特征：
(1)全局性：强调“总体”。
(2)环境性：考虑环境对连锁企业的影响和要求。
(3)长期性：着眼于长期利益。
(4)竞争性：针对竞争者而制定的。
(5)导向性：决定企业如何发展，指导整个连锁体系的发展
【例题17：单选】连锁企业经营战略不但决定企业的发展，而且决定企业如何发展，指导整个连锁体系的发展。这是连锁经营战略的( )特征。
A全局性
B 环境性
C 竞争性
D 导向性
答案：D
(二)连锁经营战略的主要内容
1、连锁经营战略理念
(1)顾客满意理念
(2)大众化理念
(3)流通主导理念
(4)大批量、规模化理念
(5)科学化、标准化理念
2、连锁经营战略目标
连锁经营战略目标是一个综合的目标体系。一般而言，连锁经营基本战略目标由经济收益和组织发展两个方面的内容构成。
(1)经济收益或利润是连锁企业生存发展的基本条件，是衡量连锁企业经营活动效果的基本尺度，也是连锁企业满足各方面要求，实现其他目标的前提。通常表现为销售额、总资产、经营规模和利润。
(2)连锁组织的组织发展目标主要包括市场发展目标、行业地位目标和社会发展目标等。
3、连锁经营的战略体系
(1)大批量商品化经营体系
(2)标准化的门店组装体系
(3)物流配送体系
(4)组织管理体系
(5)人才培养教育体系
(三)连锁经营战略的实施与控制
1、建立实施经营战略的组织机构
经营战略的组织机构必须具备三个基本条件：
(1)目标明确
(2)相互协调
(3)合理授权
2、实行目标管理和经济责任制
3、连锁经营战略的控制
(1)确定评价标准
(2)衡量成效
(3)纠正偏差