据新加坡《联合早报》报道,乘搭新加坡本地航空公司的乘客都会发现,机上除了新加坡籍空姐以外,有不少通晓外语的空姐是来自海外。这些空姐了解家乡的语言和风俗文化,在招待来自同样国家的乘客时如鱼得水。近日,记者采访了两名华裔外来空姐,了解她们如何在异乡的长空一圆空姐梦。
张丹丹:从汽车工厂到机舱
来自中国湖北省的女孩张丹丹说,她身体里传承了父亲四处漂泊的基因,因此才辗转湖北、北京、上海、巴林,最终来到新加坡,还成为在天空飞、四处为家的空姐。
目前担任机舱服务员的张丹丹(30岁)告诉记者,从来没想到会在新加坡落脚,更别说成为空姐,一切都是机缘的安排。
从汽车工厂到传媒业
张丹丹的父亲是一名司机,足迹踏遍中国湖北省。父亲在竹溪县偶遇当护士的母亲,两人相爱结婚,有了张丹丹。张丹丹3岁时,他们举家迁往500公里外的中国第二大汽车工业城镇十堰,展开人生的第一次漂泊。
张丹丹17岁高中毕业后,在父母游说下,前往武汉加入当地的汽车工业,成为武汉东风雪铁龙(Citroen)公司的一员。
“对他们来说,加入汽车业是一份优差,也是铁饭碗。我在那里的第一份工作是生产线操作员,400多名员工当中只有我们10名女孩。”
生产工作平淡沉闷,张丹丹决心摆脱,刚巧在加入2个月后,东风公司为员工开办的电视台寻找新闻播报员,她去试镜,虽无经验却被录取。于是她就负责制作、剪辑、播报电视台的新闻,也参与武汉电视台的小品演出,丰富的工作经验让她爱上传媒业。
只身到新加坡求学
在武汉工作的4年期间,张丹丹半工半读,考取了社会管理文凭。但是为了追求加入媒体业的梦想,她只身一人上北京尝试考进中央戏剧学院,
她说:“最好的成绩是进入第二圈选拔,对我来说是不错的成绩。当时我已经20岁,但周围的考生都只有十五六岁,竞争实在太激烈。我过后很努力地在北京,甚至到上海寻找机会,最终都不得要领。但连续两年尝试都失败了。回到武汉后,偶然看到一些外国学校在招生,其中一家是新加坡的拉萨尔—新航艺术学院在为戏剧表演系招生。
2001年,张丹丹掏尽4年工作的积蓄,也在父母的部分资助下,只身来到新加坡求学。她回忆说:“还清保证金、中介费、学费后,到新加坡时身上只剩1000元,须要应付接下来的衣食住行,当时情况非常拮据。”
为了应付生活,张丹丹课余时为学生补习华文赚取生活费,也为屋主的儿女补习,换取“租金回扣”。她省吃俭用就只有一个目的,完成学业,对得起自己和父母。
3年克勤克俭,张丹丹终于在2004年毕业,并成为新加坡永久居民。
“我问自己,接下来的人生路要怎么走?刚巧巴林海湾航空公司(Gulf Air)在本地应征空姐,我前去应征,顺利被录取。”
和好多女生一样,空姐这工作对张丹丹来说,是颇具吸引力的职业,况且还让她旅居巴林,从那里飞往欧洲、中东和亚太各大城市。
她说,在海湾航空担任空姐,最大的挑战是面对来自各国的旅客。
“一趟航班上,可能有四五十个国籍的旅客,你必须在一分钟内成为他们的朋友。此外,好些来自中东的旅客因为文化差异,对空姐态度粗鲁,偶尔会‘多手多脚’,我必须学会保护自己。还有一些妇女上机后,会将孩子丢给空姐照顾,认为那是空姐的职责。”
在海湾航空服务两年后,张丹丹决定辞去工作,从巴林回返新加坡尝试新事物,但飞行的乐趣却依然深烙脑海。
“我住在东海岸,一看到远处飞机起落,马上怀念起来,当空姐的乐趣远多于疲惫,因此在2006年底就加入胜安航空。”
体会这里的平定安稳
2008年8月,张丹丹成为新加坡公民,并在本地定居,目前在巴西立租房。工余时她除了练习瑜伽,参加本地朋友的聚会,也常常背包旅行,游走他国。身为独生女的她也每年回家乡探访父母。
谈到选择在新加坡发展的原因,张丹丹说,她到过很多国家,新加坡除了是机遇把她带到这里之外,这里也给她舒适、自在的感觉。
“比方说,我在巴林居住时夜里都不敢外出,时时听闻有空姐在宿舍附近遭殴打或抢劫。在外国居住一段时日,更能体会到新加坡的平定安稳。去过这么多国家,总觉得新加坡最适合像我这样独自在外闯荡的女孩。”
陈美妏:父亲原本反对当空姐
来自印尼万隆的陈美妏一直渴望尝试当空姐的感受,成为新加坡永久居民后,这个梦想终于成真。
担任机舱服务员的陈美妏说,2005年第一次看到胜安招聘空姐,但由于本身不是新加坡公民或永久居民,不符合当时的招聘条件,结果和机会擦身而过。两年前胜安再次招聘,她刚好获得永久居民资格,终于完成心愿。
为避难首次到新加坡
陈美妏(28岁)在万隆出生,家庭在当地从事成衣业,有8名兄弟姐妹。1990年代末印尼发生种族暴动时她曾到新加坡避难,那是第一次来到狮城。2003年,她得到父母同意,孤身只影到新加坡攻读服装设计,毕业后成为时尚采购员。
“我向来对服务业有兴趣,也和其他女孩一样,想体验当空姐的滋味,因此在报章上看到空姐的招聘广告,毫不犹豫就申请了。”
她记得当时告诉父亲想当空姐的意愿时,却遭到强烈反对。“他认为空姐是一门危险的差事,要我找较安稳的办公室工作。我向爸爸解释,胜安是新加坡公司,对安全非常重视。花费了一番唇舌才取得他的同意。”
陈美妏2007年10月受聘为空姐后,接受为期3个月的训练。她透露,在训练项目中最具挑战的是要牢记安全及急救理论,并学习在紧急时刻大声并明确发出指令,这让语音轻柔的她万分头痛。在旁的公关笑着补充说,由于胜安的机舱服务员清一色女性,少了男生“撑腰”,她们必须有一定的自主性和自立性格。训练也有一堂自卫课,教导空服员如何应付蛮横的旅客。
陈美妏笑着回忆,第一次“上班”是飞往台湾高雄的航班。“当时,我们一群新人在师姐的监督下为乘客服务,心情非常紧张。因为如果犯错,乘客或许不觉察,但绝对逃不过前辈的目光。”
和从前朝九晚五的工作相比,陈美妏花了一段时日来习惯轮班工作。她服务的航班不固定,随着班表排列飞往各个亚洲国家,每工作两三天就休息一天。
“我们的航班不会在目的地过夜,往往一日来回。如果飞往吉隆坡等地的短程航班,来回一天,工作少过4小时;如果飞往较远的目的地如尼泊尔的加德满都,一天就工作超过12小时,有时回到新加坡已是凌晨。”
尽管工作时间不固定,偶尔晨昏颠倒,陈美妏还是非常享受当空姐的乐趣。
“我能够接触来自各个国家的旅客,也能与各色各样的人打交道,扩大视野。当然,也会遇到蛮不讲理的,比如没有事先通知就坚持要特别航餐的乘客,或是喝得烂醉如泥,所有人都离开后他们还在座位上呼呼大睡。”
抓紧机会不断进修
目前在武吉知马一带租房住的陈美妏说,平日不上班时就抓紧机会念书,她目前正在修读旅游服务业商业管理文凭。
“我在印尼长大,很少机会接触中文,但华人应该懂得中文,我打算不久后到中国进修语文。”
她也说,计划进修回来后申请成为新加坡公民,继续在胜安当空姐,或是加入综合度假胜地。“我对旅游与服务业很有兴趣,在胜安当空姐让我得到许多宝贵经验。”
外来空姐丰富乘客飞行体验
胜安航空受访时说,公司目前有341名机舱服务员,清一色是女性,有10%是非新加坡公民,其中也包括永久居民。这些外来空姐大多来自马来西亚、印尼等亚洲国家,来自中国的空姐不到10人。
胜安发言人说,由于航班搭客来自亚洲各地,外来空姐能够打破语言及文化隔阂,为各地旅客提供贴切服务。胜安未来不排除增加外来空姐人数,因为她们能够提升服务素质,并丰富亚洲乘客的飞行体验。