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英国美食|吃货必备英国美食攻略

编辑:sx_gaohm

2015-04-01

本文是英国美食|吃货必备英国美食攻略的相关介绍,重点讲述了如下内容。

英国美食

约克郡布丁

约克郡布丁是一道可口的英国食品,由面糊制成,有点类似于美国的淡烤酥饼。通常配合烤牛肉,肉汤或其他一些带汤汁的食物一起食用。一般肉汤被认为是一道不可或缺的配菜,它起源于约克郡,随后在整个英国盛行。

英国美食

​牛肉腰子派

牛肉腰子派,顾名思义是牛肉腰子馅的,这是一道较为人知的英国料理名菜,被选为了英国奥运村菜肴。

英国美食

伦敦最名声在外的食物大概要数Fish & Chips了,店铺遍布大街小巷,价位约为5镑。另外传统的英式早餐也很值得尝试,通常所住的旅店都会提供。

炸鱼薯条,英国食物界的国粹。海鱼在面浆里打个滚,然后下油锅。大多再蘸点盐或者醋即可,如果添50个便士还可以要一碟咖喱来调味。鱼肉滑嫩,热气喷涌,外面金灿灿的面壳更是脆生生。两条鱼旁边还有一大份土豆,根根都有拇指粗,也是泛着漂亮的金光。吃到嘴里外脆里糯。到了英国千万不要错过这项国吃。

英国美食

英式下午茶

品尝下午茶已经成为了一种时尚文化,在高级酒店,咖啡馆,或是露天餐馆,就着西点,品上一杯所钟爱的TWININGS川宁茶,无论是午后街头的匆匆脚步,或是悄然独坐,或是相约好友同享轻松惬意的午后时光,都如梦浮生中增添的些许温暖,这就颇得源自英伦贵族优雅的下午茶的真义。

英国美食

皇家奶油鸡

将鸡肉裹上奶油,加些面粉热炒。将已煎熟的鸡块、炸过的蒜头、洋菇一起加一点白葡萄酒就完成了。鸡肉嫩嫩的、滑滑的,汤汁香香的,余香回味无穷。

英国美食

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