本文是澳洲美食之澳洲小吃推荐的相关介绍，重点讲述了如下内容。

澳纽越洋海外一站式服务机构

包含房产置业、留学移民、定制旅行、婚礼策划、婚纱摄影等特色海外精品项目服务

行走澳洲，除了欣赏美食，品味美食也是不可或缺的重要内容。在这个世界最大的岛屿上，丰富的资源和独特的文化也孕育出了别样的澳洲美食，吸引着各国游客。让我们停下脚步，拿起刀叉，大快朵颐。

1、袋鼠肉

对于初到澳洲来又是第一次品尝的中国游客来说，想吃一顿美味可口的袋鼠肉真需要一些"技巧"才行。当地人喜欢吃烧得很老的袋鼠肉，大多数国人对此都不太适应，因而您需要事先告诉侍者把肉烤得嫩一些，否则初尝此物您会觉得难以下咽。

袋鼠肉的口味和牛肉有点相似，但没有牛肉口嫩，也没有什么特别之处。但是，品尝一下作为澳大利亚国兽的袋鼠肉，无疑另有一层文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允许销售，一些肉店有鲜肉供应，一些餐馆有袋鼠肉的餐肴，价格和牛肉接近。

吃烤袋鼠肉时用的佐料一般是盐、胡椒和柠檬，最好再加上一点辣椒，因为袋鼠肉微酸，不太适合中国人的口味，蘸点辣椒再吃不仅可以压住酸味而且非常可口。

2、皇帝蟹

所谓皇帝蟹是指蟹的肥大，大的皇帝蟹足有面盆大，看着就让人垂涎欲滴，有人甚至将皇帝蟹壳带回国作纪念的。

3、牡蛎

牡蛎又称蚝，澳大利亚的蚝又肥又干净，也较为便宜。蚝可以生吃，也可以蒸吃。有很多香港人专到澳大利亚吃生蚝的，还戏称值得一张机票钱。新鲜的蚝连盖都没有打开，顾客可以看着营业员开盖后，挤鲜柠檬汁至蚝肉上佐酱生吃，美味无穷。

4、鲍鱼

澳大利亚盛产鲍鱼。但是，澳大利亚人不懂怎样吃鲍鱼。鲍鱼除了出口之外，基本上只有在中国餐馆可见。以前，每公斤鲍鱼只有几澳元。自从大批华人到澳后，逐渐涨到了30澳元以上。

5、龙虾

澳大利亚的龙虾在中国最为著名。到了龙虾的故乡，这道菜必不可少。

​6、三文鱼

三文鱼主要用来生吃，这对卫生的要求很高。澳大利亚盛产的三文鱼应该说是最卫生的。

由精品学习网提供的澳洲美食之澳洲小吃推荐就介绍到这里，希望可以给您提供一定的帮助。