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韩国美食之韩式石锅拌饭

编辑:sx_gaohm

2015-04-01

本文是韩国美食之韩式石锅拌饭的相关做法,重点讲述了如下内容。

食材:200g米饭、50g菠菜、100g金针菇、50g胡萝卜、30g香菇、50g韩式辣酱、20g生抽、5g黑芝麻

做法:

1)准备好青菜,菠菜、胡萝卜洗净;金针切掉尾部;香菇切掉尾部,只留伞叶。

2)香菇切丝。

3)菠菜焯水。

4)胡萝卜先横切断,再切丝,这样切法长度可以掌握。

5)鸡蛋煎单面。

6)胡萝卜过油,炒过,这样胡萝卜的营养才会更好的被我们吸收。

7)石锅内刷香油,不仅防粘,还带有香油的香气。 石锅内刷香油,不仅防粘,还带有香油的香气。

8)米饭盛入石锅内,压实,在上面码上蔬菜。

9)将鸡蛋放在上面,将石锅放火上加热至兹兹响,闻到焦香即可。

10)辣椒酱和生抽调匀,吃时将酱汁倒入锅内,用大勺子拌匀,开吃即可。

由精品学习网提供的韩国美食之韩式石锅拌饭就介绍到这里,希望可以给您提供一定的帮助。

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