本文题目为韩国美食推荐：韩式年糕串，主要内容是韩式年糕串的做法，精品学习网为您整理了详细内容。

食材：150g大米粉、75g糯米粉、100g五花肉、100g辣白菜、适量油、适量盐、适量糖、适量白酒、20g猪油

做法：

1)大米粉和糯米粉混合均匀2)用滚热的开水烫面

3)趁热加入猪油

4)搅拌均匀，凉后即成米团

5)模具内壁抹油

6)将米团放入，压平整入蒸锅，大火蒸20分钟后拿出，稍凉后脱模，放阴凉通风处风干一段时间，即可作为年糕使用

7)准备好年糕、五花肉、辣白菜

8)风干好的年糕切成小块(我这是风干了一天)

9)五花肉切成片、辣白菜切片，五花肉里加入白酒

10)将辣白菜倒入，加入少许盐，少许糖

11)用手揉搓均匀，使五花肉充分入味并腌制半小时

12)用干净的竹签将年糕、五花肉、辣白菜串起来

13)平底锅抹少许油，入锅小火两面煎熟即可(用了电饼铛，很方便，两面煎)

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