作者以德国美食词汇为主要内容，讲解了德国美食的词汇，具体信息请看以下内容。

德国，人们最先想到的大概是强大的汽车制造业、先进的医疗器械、完善的社会保障制度、严谨认真的做事风格，甚至是希特勒、纳粹、二战等等。其实，德国的美食却也让人垂涎欲滴。

1 Berliner Weisse

柏林白啤，

一种柏林人喜爱的夏季饮料，

喝时还需加入覆盆子糖浆

或香车叶草糖浆，

使它成为红色或绿色的混合饮料。

2 Weissbier (Weizen)

小麦啤酒

3 Radler拉德乐，

一种啤酒和雪碧的混合饮料

4 Aeppelwoi (Apfelwein)

苹果酒，黑森州特产

5 Brezen

心型面包圈，巴伐利亚特产

6 Baguette

长法式面包

7 Apfelstrudel

苹果馅饼

8 Kaesekuchen

乳酪蛋糕

9 Rote Grütze

红果羹，

一种柏林特产

10 Schwarzwaelder Kirschtorte

黑森林蛋糕，

一种樱桃巧克力蛋糕

11Dresdner Christstollen

圣诞节蛋糕，

德雷斯顿地区特产

12 Lebkuchen

胡椒蜂蜜饼

13 Pfannkuchen (Berliner)

一种果酱包，

有些地方称其为“柏林人”

14 Reibekuchen/Kartoffelpuffer

土豆煎饼

15 Spaetzle面条，

一种斯图加特地区及周边的特产

16 Zwiebelkuchen

洋葱肉饼

17 Maultaschen方形饺子，

一种斯图加特地区及周边的特产

18 Sauerbraten醋烩牛肉

19 Wiener Würstchen

维也纳小香肠

20 Rinderroulade牛肉卷

21 Schnitzel酥炸小肉排

22 Pommes frittes油炸土豆块

23 Eisbein mit Sauerkraut

猪肘加酸圆白菜

24 Leberkaes一种熟肉制品，

巴伐利亚风味，可煮食、煎食

25 Schweinehaxen脆皮猪肘，

一种巴伐利亚风味菜

26 Fischbroetchen

夹鱼面包，一种北德快餐

27 Currywurst咖哩香肠，

一种典型的北德快餐

28 Bouletten柏林肉饼

29 Döner Kebap夹肉饼，

一种土耳其式快餐

30 Falafel豆粉煎饼，

一种埃及式快餐

31 Gyros希腊烤肉

由精品学习网提供的德国美食词汇就介绍到这里，希望可以给您提供一定的帮助。