编辑:sx_gaohm
2015-04-01
本文题目为德国美食介绍,主要内容是德国美食的介绍,精品学习网为您整理了详细内容。
德国菜相对于法国菜、意大利菜来说,风味似乎声势并不大。德国风味最为人熟知的莫过于德国啤酒和咸猪手,但其实德国还是世界上食用面包最多的国家。
1.香肠
香肠是德国人佐啤酒的最爱,而且种类过千种。这里的香肠拼盘由五种不同类型的经典香肠组合而成,分别是牛肉肠、维也纳香肠、德国芝士肠、瑞士思维那肠和猪肉肠。
2.咸猪手
在德国餐厅,食肉兽们简直可以开Party了!无论是全熟的传统烤牛肉,还是用十种香料腌上三至五天的咸猪手,抑或是用火山石烘烤嫩到出汁的烤牛扒,都大大满足欲望!
3.肉松面包
德国是世界上面包消耗量最大的国家之一,平均每人每年超过80公斤。德国面包的历史已经超过800年,许多面包品种甚至传承数百年。德国面包种类也很多,据说超过400种,就像法国的奶酪一样。几乎每个城镇乡村,都拥有自己独有的面包和面包房。
4.黑麦面包
最经典的德国面包之一,“黑麦+果仁”的搭配够健康。精巧外表欠奉却内涵十足,外皮香脆,内里的面包肉柔软且有弹性,丰富饱满的提子、核桃仁等配料绝无欺场。由于使用日本保湿技术,只要不把面包切开,24小时内柔软度及湿润度跟新鲜购买时差不多,用来做早餐再好不过。
5.精品面包房
德国面包年消费量达到692万吨,人均84公斤,是世界上食用面包最多的国家。每天出炉的芳香扑鼻的小面包、角形小面包、"8"字形烘饼和长面包就有1200多种,此外,还有300多种其他不同种类的面包。一如德国机械的精工细作,德国面包的制作也非常讲究。
6.啤酒
德国人非常爱喝啤酒,啤酒配香肠、猪手是最经典搭配。在德国喝啤酒最厉害的当数巴伐利亚人。巴伐利亚洲拥有1052家啤酒厂,为德国最多,其首府慕尼黑的10月啤酒节可称得上是一个誉满全球的节日。大致上德国啤酒可以分为白啤酒、清啤酒、黑啤酒、科什啤酒、出口啤酒和无酒精啤酒六大类,但无论是哪个品牌的啤酒在小酒馆、饭店和啤酒花园里都占有自己的一席之地。
由精品学习网提供的德国美食介绍就介绍到这里,希望可以给您提供一定的帮助。
标签:精品看天下
精品学习网(51edu.com)在建设过程中引用了互联网上的一些信息资源并对有明确来源的信息注明了出处,版权归原作者及原网站所有,如果您对本站信息资源版权的归属问题存有异议,请您致信qinquan#51edu.com(将#换成@),我们会立即做出答复并及时解决。如果您认为本站有侵犯您权益的行为,请通知我们,我们一定根据实际情况及时处理。