这是一篇荷兰美食-羊角村的鲱鱼文章，主要介绍了荷兰鲱鱼，接下来让我们一起了解一下。

见过日本人吃生鱼片，在我的印象中那还真的是不可以接受，生的东西吃在嘴里的感觉是什么样子的?而且还是鱼肉，肯定是特别的腥，可以下咽吗?老是有这样的疑问，在荷兰的那些个日子里，我就又见识了当地的一个美食，它就跟日本人吃生鱼片一样的让我觉得接受不了，但是真的吃起来，还真觉得味道不错。

荷兰有种鱼儿的名字叫做：鲱鱼，它的吃饭给人一种很惊奇的感觉。不用烹调，不用蒸熟，不用烤香，没有任何的蒸调技术在里面，只有一盘切碎了的洋葱在这盘菜的旁边。与其说这是一盘菜，还不如说是洗好的鱼正要进行烹调。这些鲱鱼在要吃之前是用盐来腌制过一些时间的，吃的时候是旁边的洋葱搭配着这一条条的鲱鱼来吃的。吃鲱鱼的方法还比较的讲究，但是在我一个东方人的眼中却是感觉很野蛮。

把腌制好的鲱鱼用手指拿着，一般都是拿着鲱鱼的尾巴，拿起来后是鲱鱼的鱼嘴对着食客自己的大嘴，然后是大口吞食。这样的吃饭还真的让人觉得不放心，不过句当地的朋友讲，这个鱼的骨头非常的软所以不必担心鱼骨头卡在食客的喉咙里。相反还有很多丰富的营养素在里面。刚开始看到的时候的确是不敢尝试，在朋友们的诱惑下，我要了一份，但是没有全条的吞食下去，而是向老板帮忙切片，一点点的吃着。不过味道真的是不吃不知道，一吃吓一跳，被腌制过的鲱鱼没有太大的腥味，相反还很香，加上碎洋葱来吃还真的是绝配。

由精品学习网提供的荷兰美食-羊角村的鲱鱼就介绍到这里，希望可以给您提供一定的帮助。