本文是荷兰美食推荐-鹿特丹的印尼料理的相关介绍，重点讲述了如下内容。

在国外生活久了的人就应该知道，在国外的很多饮食文化中都会出现料理这样的一个词语，对于料理之前我是在日本的料理店里吃过，韩国的料理也见过，但是对于荷兰鹿特丹的印尼料理我还真的是第一次接触。

在荷兰，它的自然资源相对于比较的贫乏，所以荷兰人民是从小就养成了勤俭节约的好习惯，今天我要介绍的这道菜就是跟他们的这个习惯有很大的关系。鹿特丹人对生活有很好的追求，当然是对生活质量也是要求很高，所以可以端上饭桌的菜肴绝对可以算得上是美味佳肴。

这道菜的名字叫：印尼料理，大家在看到它的名字时会不会联想到它跟印尼有没有什么关系?其实刚开始看到这道菜的时候，我也是这样认为的。但是后来一仔细的观察跟了解才知道它跟印尼本土的菜肴是有很大的区别的，而且可以说是不太一样。印尼料理在哪里都可以吃到，(当然是在荷兰)是在小餐馆里你都可以看到很多当地的年轻人都喜欢点一种名为Rijstafel的印尼料理，然后配上二十多种小菜，是随意的搭配着来吃的。味道是相当的可口好吃，在我看来这完全也是我来荷兰吃过的美味，虽然是听说过有很多好吃的食品，但是这道印尼料理是的确出乎了我的预料的好吃。

之前为什么说鹿特丹人节约节俭呢?因为据说这道菜的二十多种小菜都是鹿特丹人们前一天剩下来的菜肴做出来的美味。这个倒丝毫没有影响到我的胃口，因为我相信这只是那些吃不到葡萄说葡萄酸的人造谣出来的。

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