作者以海牙美食介绍为主要内容，讲解了荷兰美食，具体信息请看以下内容。

荷兰海牙是一座有名的小城，不仅玩的地方多，而且吃的也不少。在这里都能吃到一些荷兰的特色美食，让你徜徉在美食的世界里。

最近，荷兰海牙兴起了吃虫热。一些虫子也能被弄上餐桌作为美食，简直不敢相信啊。这些糕点是用黄粉甲虫的幼虫制作而成的，称为“粉虫派”，吃在嘴里麻酥酥的。吃虫，是因为虫子是高蛋白的食物，特别有营养。听说，荷兰的政府也特别提倡大家吃昆虫，因为昆虫不会制造温室气体，不仅好养殖而且富含丰富的营养。现在的餐桌上也经常出现昆虫的影子，也逐渐被加入到老年人食品，还有运动食品中，来给人增加高蛋白。昆虫菜系的种类也很多，有整只昆虫的，还有炸着吃的，煮着吃的也有。但是，人们不会把它们作为家常便饭，还是没能接受这种食物。

除了这种另类的食物外，在荷兰海牙还能吃到有名的鲱鱼。这是一个很有特色的菜肴，吃的方法也很多。可以炸、煮、烤着吃还可以腌制了吃，当地的人们通常都是把鲱鱼腌制了吃，因为这样可以减少腥味，如果你还是觉得受不了腥味的话，还可以在上面加上一些特调的酱汁，美味又独特。在当地的人都是一口塞在嘴里的，你会问为什么不怕鱼刺呢。因为鲱鱼的骨头都是软骨，所以你也不必担心会刺伤到你。鲱鱼在主餐中就是茶余饭后最主要的佐餐之一了。

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