作者以【瑞士特色美食】吃在日内瓦为主要内容，讲解了瑞士美食，具体信息请看以下内容。

到达日内瓦之后，我们去莫尔日小镇玩，莫尔日湖畔有一个体充分中心，旁边开了一家餐馆据说很不错，我们的晚饭就准备在那里吃。

晚上下起了雨，球场上什么人都没有了，只有餐馆里灯火通明，坐下来看了一下菜牌，就有服务生将免费的面包端了上来。面包是装在木盘子里的，吃起来的口感很不错，有点像土耳其烤馕，柔软中透着筋道，有很香很新鲜的麦香味儿。据说这家的披萨是看家本领，所以我们点了披萨，披萨的制作间就在餐厅的一角，是一个敞开式的操作间，可以让客人看到制作披萨的过程。

很快我们的蘑菇披萨就上桌了，这个季节的日内瓦蘑菇相当好吃，许多山民每天都会从山上采下蘑菇送到餐馆里，所以有股山野之气的新鲜。餐厅里还有一种辣椒汁，鲜美又劲辣，配上披萨吃绝对地美味，而且可以消除奶酪的油腻味儿。这家餐厅里的主厨就是老板，他做的黄油煎鲈鱼是这里的特色菜，味道很好，几乎每个餐桌上都有这道菜。

日内瓦的白葡萄酒很好喝，由于产量比较小，所以白葡萄酒也十分地昂贵，喝在嘴里有种清冽的芬芳，口感特别地丰满，除了葡萄香之外，还有一股牛奶香，让人喝了有种欲罢不能的感觉。

日内瓦的冰激淋也是很好吃的，奶味特别地浓郁，还有一股清新的香气，比哈根达斯好吃，而且很便宜，一个只要两瑞朗，口味很全面，有草莓的、咖啡的、巧克力的、香草的等等，我们吃过饭之后，我还去打包了两个大球，一边走一边吃，哈哈!

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