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南非风情—约翰内斯堡

编辑:jz_sangn

2015-04-22

这篇文章主要介绍的是南非风情—约翰内斯堡相关内容,下面我们就与大家一起分享。

约翰内斯堡(Johannesburg)是一座充满生机和活力的城市,到处都散发着都市气息,但它仍保留着19世纪80年代淘金棚户区原始的一面。

在恩古尼语中,约翰内斯堡被称作“伊高比”,意思是“黄金”。它和豪登省(索托语中的“黄金之地”)的其他地区一起构成了南非经济活动的中心。市区街道下有一英里多深的坑道,进出频繁。埃洛夫大街一带是闹市区,商店、银行和旅馆等集中于此。市政厅建于1915年。市内有博物馆和教堂等建筑。公园和草地占城市面积1/ 10左右。著名的朱伯特公园在城中心的高地上,内有美术馆。此外还有密尔勒公园、唐纳德·麦凯公园、埃利斯公园等,市东北郊有开普敦公园。动物园位于史末资大道,其面积颇广,有花园和小湖。北郊有占地43英亩的植物园和占地26英亩的梅尔罗斯鸟类保护区。游客还可到市内的钻石加工厂去参观。

约翰内斯堡面积约269平方公里,是南非最大城市和经济中心,也是世界上最大的产金中心。人口半数以上是黑人。市区由铁路分为南北两部分:南为重工业区;北为市中心区,分布有主要商业区、白人居住区和高等学校。大概每一个初到约城的人都会被它的现代繁华所迷醉:巨厦林立,娱乐场所光影缤纷,黑人、白人脸上都散发着健康的光泽,那份喧哗与熙攘全然与欧美的大城市无异。

 

最佳季节:

四季皆宜,约翰内斯堡属全年温暖的亚热带气候,所以全年不分四季均适于旅游。由于南非地处南半球,所以气候季节与北半球恰好相反,每年的6月、7月是南非的冬季,12月和1月为夏。夏季24.7℃左右,冬季18.0℃左右。

饮食文化作为旅游中重要的组成部分,也是了解当地文化和习惯的一个好的途径。身处国外的游客,这饮食背后也能反映出来很多东西来。

许多南非美食都源自马来菜,因为从前白人家常用马来奴隶担任厨师。作为南非的大城市约翰内斯堡,这种饮食根源是显而易见的。

走在约翰内斯堡饭店将为集中的街道上,你会发现一个现象。服务员都非常的忙碌,同时您也能听到餐具的碰撞声音,喧闹的说话声和笑声不时地从各个餐厅的屋内传出。外出就餐是约翰内斯堡一项特殊的社交活动,约翰内斯堡人的吃饭时间里,有三分之一都是在餐厅里度过的。所以,约翰内斯堡如今早已经是一座餐厅之城。

也正是因为餐厅多,所以餐厅的竞争异常激烈,而顾客对于餐厅菜肴的口味要求自然是水涨船高了。餐厅多对于游客来说是一件很好的事情。而且,在约翰内斯堡可以有很多选择。你可以根据自己的经济能力来选择适合自己的餐厅。

菜价比较贵的的餐厅有La Belle Terrasse and Loggia、Le Canard、Linger Longer等,这些餐厅中的人均花销都在300兰特以上。如果您只是个普通的工薪阶层,不要求吃的那么高档,那么Buzz 9、Chon Hing、Yo! Sushi、The Radium Beer Hall、Moyo Newtown等都是不错的选择。

南非当地比较有特点的菜有波波提(bobotie)、布雷迪(bredie)、索沙提(sosaties)、醋特泥(chutney)以及科克苏丝特(koeksusters)等。到了约翰内斯堡,这些是绝不容错过的。

 

波波提(bobotie)

波波提(bobotie)是一种用碎肉制成、味道甜甜香香的餐点。波波提(bobotie)是当地的特色美食,色香味于一体,被很多人喜欢。

科克苏丝特(koeksusters)

科克苏丝特(koeksusters)只推荐给喜欢超甜食的人士,这是把小块糕饼放在油里煎,然后浸在糖浆里,味道比较重,吃多了会腻。但是作为特色美食,可以尝试一下。

以上就是我们为大家准备的南非风情—约翰内斯堡的相关内容,希望对大家可以有所帮助。

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