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2016-09-21
说道韩国的美食,泡菜与烤肉是必不可少的。先来看一下烤肉,每个国家的烤肉都不尽相同,吃法也不同。下面不妨就来了解一下这韩国热门料理之一——韩国烤肉吧。
韩国烤肉,韩国料理中一道大菜。韩国烤肉主要以牛肉为主,但牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味,尤以烤牛里脊和烤牛排最有名,其肉质的鲜美爽嫩。
韩国烤肉吃法有别于中式烤肉和巴西烤肉,其吃法很特别,吃肉的时候要包着生菜叶或苏子叶吃。通常是在手里摊开生菜叶,也可以重叠地铺上苏子叶,夹一块烤肉,夹一点辣椒,抹一点酱,也可以随意地放上泡菜和米饭,最后收拢菜叶,裹成一团即可食用,生菜叶或苏子叶的清爽、烤肉和着辣酱等作料的浓香,使人们享受美食带来的快感。
关于这韩国热门料理之一——韩国烤肉的介绍就到这里了,希望您能到此品尝一下它的美味。
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