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英国的美食了解

编辑:jz_yangyj

2015-05-02

今天小编为您特意介绍几个英国的美食,一起来看看吧!

爱尔兰炖羊肉

它是爱尔兰的一道传统菜。你如果喜欢可以在这道炖菜里加上各种时蔬,比如胡萝卜,白萝卜,蘑菇等等,有时候一点小小的创意,会给你的菜式带来意想不到的效果。这道爱尔兰炖牛肉的小秘密就是啤酒的使用,传统的做法是用爱尔兰的黑啤来炖煮牛肉,比如Guinness。

多佛尔鲽鱼

英国的鱼类菜肴相当可口,伦敦市内便有几家专营鱼美菜肴的连锁餐厅。特别是在多佛尔海峡捕捞的鲽鱼清淡鲜美,十分好吃。

烤牛排

采用新鲜上等的牛里脊为原料,添加芥末烤制而成,吃时配有带咸味的约克夏布丁蛋糕,用来蘸吸盘中的汤,是当地最富有特色的美食,香嫩好味,口感极佳,大受欢迎。

烟熏三文鱼

烟熏三文鱼是因纽特人创造的。他们发现三文鱼的肉经过盐腌和烟熏之后能持久保存,由此诞生了烟熏三文鱼。无论是作为单独的菜肴还是做为配菜,无论是三九严冬还是三伏盛夏,您都可以在餐桌上找到它的身影。

今天就简要的介绍这些英国的美食吧!

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