到拉斯维加斯，大家都喜欢淘美食。除了拉斯维加斯中国城的几家中餐馆外，在拉斯维加斯的餐馆多如牛毛。从最早期的低廉自助餐，到最近这几年发展出来的超高档餐馆及明星厨房料理，不论你是找寻低廉的用餐经验或是终身不忘的用餐经验，你都可以在拉斯维加斯发现。

拉斯维加斯的自助餐享誉全球，这里的自助餐价位包罗万象，从便宜的到非常昂贵的都有!

鸡尾酒虾

鸡尾酒虾在北美餐馆里是很受欢迎的一道开胃菜，每逢节假日宴请时，在许多北美家庭也都能看到鸡尾酒虾的身影。基本做法是将大虾用水煮熟，晾凉后蘸酱汁吃。虽然食物的制作过程非常简单，但味道鲜美，食用方便，深受当地人的喜爱。这道菜的关键就是虾的新鲜度和酱汁的用料，对味道精益求精的餐馆会在煮虾的汁液下工夫，水里会加入虾壳、白葡萄酒和各种香草，煮出来的虾本身就有着独特的香气。

日本料理日

本料理在美国各地都比较受欢迎，在拉斯维加斯(Las Vegas)这个繁华的大都市更是有很多地道的日本餐厅，它们提供品质一流的清爽小菜、经典寿司以及各种米酒。不过需要特别提示的一点是，日式料理在拉斯维加斯的价位不菲，有些简单的餐品甚至要比牛排套餐还要昂贵，而且需要支付更高比例的小费，所以在选择餐馆的时候一定要提前了解那里的消费水平。

龙虾

在一个沙漠中心城里吃龙虾?没错!这里蒸蒸日上的餐饮业吸引着来自全美各地的新鲜食材聚集于此，龙虾更是每天空运来最新鲜的。在拉斯维加斯，你不仅仅可以在高级餐厅里细细品尝精心烹调的大龙虾、龙虾浓汤，还可以在各式各样的自助餐厅里花几十美元吃到饱。