11.在制作甜酒过程中,下列操作方法不正确的是(　　)

A.保持清洁,切忌油腻

B.经常打开容器查看情况

C.酒曲和糯米要按一定的比例配制

D.要将酒曲和糯米搅拌均匀

12.(2012•怀化学业考)酸奶口感好,营养价值高,酸奶是在牛奶中加入哪种微 生物制成的(　　)

A.酵母菌     B.乳酸菌

C.醋酸菌     D.黄曲霉

13.细菌培养基通常在121℃的压力锅中灭菌。如果只是在100℃的温度下将细菌培养基灭菌,以下哪一种生物仍会存活(　　)

A.大肠杆菌      B.青霉菌

C.枯草芽孢杆菌     D.伤寒杆菌

14.下列有关细菌的叙述中不正确的是(　　)

A.细菌细胞有细胞壁,但没有叶绿体

B.细菌细胞没有成形的细胞核

C.大多数细菌属于生态系统中的分解者

D.所有细菌都能导致动植物和人患病

15.白蚁的消化道内生活着一种单细胞生物,叫披发虫。它能把白蚁所食的木纤维分解成营养成分,供白蚁吸收,白蚁和披发虫的关系是(　　)

A.寄生  B.共生  C.竞争  D.捕食

16.(2012•莱芜学业考)科学家将患花叶病的烟草榨出的汁液滴到健康烟草叶片上,引起花叶病;将患病的烟草叶片的汁液通过细菌过滤器后,再滴到健康烟草叶片上,依然引起花叶病,由此发现了病毒。以上病毒发现实验不能得出的结论是(　　)

A.病毒比细菌小

B.细菌具有致病性

C.烟草花叶病不是由细菌引起的

D.病毒具有致病性

17.下列有关病毒的叙述中错误的是(　　)

①虽然病毒无细胞结构,但它是生物

②所有动植物的致病因子一定是病毒

③病毒的结构分成两部分,即外面的遗传物质和内部的蛋白质

④病毒在生物圈中的分布十分广泛

A.①②  B.③④  C.①④  D.②③

18.下列哪项不是病毒的基本特征(　　)

A.病毒只具有简单的细胞结构这一特征

B.病毒也具有生命的基本特征

C.病毒在生物体外不具备生物的基本特征

D.病毒只有寄生在活细胞中才表现生命的基本特征

19.下列对病毒、细菌和真菌的描述,正确的是(　　)

A.病毒是由细胞构成的

B.真菌都是单细胞生物

C.细菌具有成形的细胞核

D.大多数细菌和真菌在生态系统中属于分解者

20.下列关于肝炎病毒的叙述,正确的是(　　)

A.肝炎病毒个体微小,但肉眼可见

B.肝炎病毒具有细胞结构

C.肝炎病毒只能生活在活细胞中

D.肝炎病毒属于植物病毒,寄主为烟草