(3)想一想，生活中什么餐具利用了这一道理.

五、探究与实验题(27题5分、28题6分、29题6分、30题3分，共20分)

27. 在做“探究水的沸腾”实验中

(1) 实验装置如图甲所示，在组装过程中需要先调整的是 (选填“A”或“B”)部分.

(2)当水的温度加热到90℃时，每隔1min记录一次温度，直到水沸腾后几分钟为止. 记录数据如下表：

时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7

温度/℃ 90 94 96 98 98 98 98

第1min温度计的示数如图乙所示，水的温度是 ℃，分析表格中的数据可知水的沸点是 ℃.

(3)请根据上表中数据在丙图中画出水沸腾时温度变化的图象.

(4)撤掉酒精灯后 ，水不会立刻停止沸腾，原因是 .

28.如图甲是小明、小红两名同学分别探究“水的沸腾”的实验装置，他们所用的器材规格完全相同，同时将水加热16min.

甲 乙 丙

(1)甲图中，中心有孔的纸板的主要作用是 (写出一条即可).

(2)某一时刻，温度计的示数如图乙所示，此时的温度是 ℃.

(3)图丙是两名同学根据实验数据绘制的水温随时间变化的图像.

①由图像可知水的沸点是 ℃，此时的气压 (选填“高于”、“等于”或“低于”)一标准大气压.

②请根据图像分析，小红从给水加热到水沸腾，所用时间较长的原因是 .

29. 小杨同 学在探究“冰熔化时温度的变化规律”时，画出了冰熔化时温度随时间变化的图象，如图甲所示.

图甲 图乙

(1)由图甲可知，冰的熔点为 ℃;(2)如果某时刻温度如图乙所示，此时温度计读数为 ℃;(3)相同时间吸热相同，从图甲中可以判断冰的比热容 水的比热容.

30.小明暑假去旅游，曾到海边看到人们用“海水晒盐”，即选取大片的海滩，构建盐田，一段时间后，盐田中的水逐渐变少，粗盐也就出来了. 小明想，水如果能快点变少，粗盐也就能出得更快. 可是水变少的快慢跟哪些因素有关呢?为此，小明进行了如下探究，在4块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的酒精，如图A、B、C、D所示，并测出它们变干所用的时间分别为200s、100s、50s、80s.

(1)“水变少”的过程其实是物理学中的一种 现象(填物态变化的名称).

(2)分析A、B实验，能得出 结论.

(3)结合上述实验现象及数据，猜想一下，海边盐田应尽可能建在 的条件下.

六、阅读与理解题(31题8分、32题9分，共17分)

31. 氮气泄露 夏现冬景

本报讯：昨晚，南京市建宁路上一停车场内发生氮气泄露事故，现场周围“寒气”逼人，车厢挂起冰柱，地面结了厚厚一层冰.

昨晚10点左右，建宁路上一家名为“的士”的休闲中心的一名工作人员突然发现停车场里一辆大型槽罐车尾部不断冒出白烟，并且越来越大，当他走过去一看，被现场的情景吓了一跳，只见车尾部开始结冰，车厢下端已经有大约10cm长的冰柱，而液体刚滴到地面上就开始结冰，不久地面上就是一层厚厚的冰. 原来，这辆属于南京气体产品公司的槽罐车满载液态氮气，车尾部冒出的白烟就是车罐内液态氮发生泄露的表现. 据介绍，氮气具有快速制冷的效果，如果有足够多的氮，可以在很短的时间内将周围气温降低到零下50℃，情况比较危险……

小盼是个爱动脑筋的好孩子，阅读了这则新闻后，提出了下面的问题，你能帮她解答吗?

(1)氮气是空气的主要成分，常温常压下是气态，可槽罐车的车罐里怎么会出现液态氮?这样将气体进行液化有何好处?

(2)车罐内液体氮发生泄露时为何会冒出“白烟”?

(3)根据所学的物理和自然知识，文中似乎有两处不妥，你能指出来并加以改正吗?

(4)发生此事时，如果你正好在现场，你打算怎么做?

32. 为了从酒精和水混合液中分离出水和酒精. 小明依据以学过的物理知识，提出了一种方案，依据水和酒精的凝固点不同可将水和酒精分离开，为此，他利用家中的电冰箱的冷 冻室做了如下实验：他将配有不同比例的水和酒精的混合物放入冷冻室中，并用温度计监测混合液的温度，定时观察，他所测数据和观察到的现象如下表：

酒精

(ml) 水

(ml) 酒精/混合液

(V/V) 观察现象

12. 5 12. 5 1/2 -8℃未发现凝固

12. 5 50 1/4 -8℃未发现凝固

12. 5 75 1/6 -8℃混合液开始凝固酒精并未从水中分离

12. 5 370 1/30 -6℃混合液开始凝固酒精并未从水中分离出来

12. 5 750 1/60 -4℃混合液开始凝固酒精并未从水中分离出来

说明：所用的冰箱的冷冻室的最低温度为-8℃.

(1)请你仔细看看表中的数据和记录的现象，小明同学是否能将水和酒精从混合液中分开?

(2)在水中添加酒精对水的凝固点有何影响?

(3)这个结论在实际中有何应用