早期来说，物质状态是以它的体积性质来分辨。在固态时，物质拥有固定的形状和容量;而在液态时，物质维持固定的容量但形状会随容器的形状而改变，第一章物态及其变化知识点大家是否了解了呢?快来获取新知识吧!

一、物态变化温度

1、温度：物体的冷热程度叫温度。

2、摄氏温度(符号：t 单位：摄氏度<℃>)。

瑞典的摄尔修斯规定：

①把纯净的冰水混合物的温度规定为0℃

②把1标准大气压下纯水沸腾时的温度规定为100℃③把0到100℃之间分成100等份，每一等份就是一℃。

3、温度计原理：液体的热胀冷缩的性质制成的构造：玻璃壳、毛细管、玻璃泡、刻度及液体

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二、熔化和凝固

(1)物态变化：固体、液体、气体是物质存在的三种状态，同种物质的不同状态可以相互转化，例如固态的冰可变成水，水蒸气，水蒸气也可变成水和冰。

(2)熔化：物质从固态变成液态的过程叫熔化，熔化吸热

(3)凝固：物体从液态变成固态的过程叫凝固，是熔化的逆过程，需要放热

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三、汽化和液化

1、物质从液态变为气态叫汽化;物质从气态变为液态叫液化；

2、汽化和液化是互为可逆的过程，汽化要吸热、液化要放热；

3、汽化可分为沸腾和蒸发；

(1)蒸发：在任何温度下都能发生，且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象；

(2)沸腾：在一定温度下(沸点),在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象；

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四、升华和凝华

1、升华

(1)定义：物质由固态直接变成气态叫升华。

(2)特点：物质在升华时要吸收热量。例如碘升华时要对它加热，就是要让碘吸热来完成升华。

2、凝华

(1)定义：物质由气态直接变成固态叫凝华。

(2)特点：凝华是升华的逆过程，物质在凝华时要放热。

(3)常见凝华物质：气态碘、水蒸气、气态钨、气态萘等。

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五、生活和技术中的物态变化

1.关于自然界水循环问题，教师可以根据学生汇报交流的情况补充水的三态循环规律、水资源问题、水污染问题、节约用水等问题,以培养学生的社会责任感和环境意识。

2.高压锅是学生生活中熟悉的生活用品，但对于它工作原理的思考同学们未必能说清楚;有关沸点和压强的关系，限于学生的知识水平，虽不必展开讲，但学生要知道这个事实。

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