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生物巩固初一训练《分布广泛的细菌和真菌细菌和真菌在生物圈中的作用》

编辑:sx_yangk

2014-05-08

生物巩固初一训练《分布广泛的细菌和真菌细菌和真菌在生物圈中的作用》

1.描述细菌和真菌的形态结构特点、生殖方式和营养方式,了解细菌和真菌的分布特点。 2.阐明细菌和真菌在自然界中的作用。 3.阐明人类对细菌和真菌的利用。 4.正确看待细菌和真菌与人类的关系。 1.考查方式以选择题为主,注重基础知识的考查。 2.分析说明题常与生理特征、生殖方式、在生物圈中的作用、生活环境、经典实验、生物技术等知识相联系。 考点梳理 一、细菌和真菌的分布 1.菌落:一个______________繁殖后形成的肉眼可见的______。 (1)细菌菌落:菌落比较小,表面或______________,或________。 (2)真菌菌落:比细菌菌落大几倍到几十倍,呈______、絮状或______状,有红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。 2.细菌和真菌的生存条件:水分、__________________、______等。 二、细菌 1.类型:杆菌、球菌、螺旋菌。 2.结构: (1)基本结构:细菌是______个体,具有______、细胞膜、细胞质,没有成形的______。 (2)特殊结构:有些细菌有____、鞭毛,有些能形成____。 3.营养方式:一般为异养。 4.生殖方式:____生殖。 三、真菌 1.结构:细胞壁、______、细胞质和______。 2.繁殖:靠____来繁殖后代。 3.常见类型:单细胞的______、多细胞的霉菌、大型的真菌____。 四、细菌和真菌在生物圈中的作用 1.作为______参与物质循环:细菌和真菌把动植物遗体分解成________、水和______。 2.引起动植物和人____。 3.与动植物共生。 五、人类对细菌和真菌的利用 1.制作食品,如酿醋、酿酒等。 2.防止食品腐败时,把____和真菌杀死或____它们的生长和繁殖。 3.用真菌生产______,杀死某些致病菌。 4.利用细菌来净化________和工业废水。 自主测试 1.下面对细菌和真菌的菌落叙述错误的是(  ) A.细菌的菌落比较小,表面光滑黏稠 B.真菌的菌落比较大,呈绒毛状、絮状、蜘蛛网状 C.真菌的菌落有时还会呈现出红、褐等颜色 D.细菌的菌落生长速度比真菌的菌落生长速度快 2.酵母菌比醋酸菌高等,主要是因为酵母菌细胞具有(  ) A.细胞壁 B.细胞膜C.成形的细胞核 D.遗传物质 3.下列微生物能酿酒、制作面包的是(  ) 4.制作泡菜时坛口必须密封,主要是为了(  ) A.隔绝空气,防止其他菌进入B.利于乳酸菌在缺氧的环境下发酵 C.防止灰尘污染D.使多种细菌在坛内快速增多 1.细菌与真菌的比较 项目 细菌 真菌 菌落 大小 较小 比细菌菌落大几倍到几十倍 形态 表面光滑黏稠或粗糙干燥 霉菌菌落呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 颜色 多为青、绿、黄绿 红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色 常见种类 杆菌、螺旋菌、球菌 青霉菌、曲霉菌、 酵母菌、大型真菌 结构特点 细胞壁、细胞膜、细胞质、无成形的细胞核特殊结构:鞭毛、荚膜、芽孢 细胞壁、细胞膜、 细胞质、细胞核 营养方式 绝大多数异养 异养 生殖方式 分裂生殖 孢子生殖 培养 配制培养基→高温灭菌→接种→恒温培养 【例1】 下列生物中,有真正细胞核的是(  ) A.乳酸菌  B.大肠杆菌C.酵母菌 D.醋酸菌 解析:A、B、D都属于细菌,细菌没有真正的细胞核。 答案:C 方法归纳 细菌的基本结构要从以下三个方面来理解: 都是单细胞个体。 2.芽孢和孢子的区别 孢子是生物所产生的一种有繁殖或休眠作用的生殖细胞,能直接发育成新个体。孢子一般微小,单细胞。芽孢是一些细菌在环境恶劣时所形成的圆形或椭圆形的休眠体,不是生殖细胞。芽孢的壁很厚,渗透性弱,含水少,能抵抗不良的环境,如高温、干燥或化学药物。 生物的繁殖可以产生一到多个孢子,每个孢子都发育为一个个体,如青霉、曲霉和酵母菌繁殖时产生的孢子。一个细菌只能形成一个芽孢,一个芽孢萌发后也只能形成一个细菌,没有个体数目的增加,因此,芽孢不是生殖细胞。 【例2】 下列关于芽孢的叙述,错误的是(  ) A.芽孢可以度过不良环境B.芽孢是细菌的休眠体 C.芽孢可以萌发出一个细菌D.芽孢是细菌用来繁殖的结构 解析:芽孢只是细菌在不良环境下形成的一个休眠体,环境适宜时又萌发成细菌,没有数量的变化。 答案:D 方法归纳 繁殖的过程中会有新个体产生,结果是实现个体数目的增加。 3.人类对细菌和真菌的利用 (1)制作食品:如用醋酸菌酿醋,用酵母菌酿酒、制作面包,用乳酸菌制作酸奶和泡菜等。酵母菌发酵制作馒头和面包的原理:酵母菌进行呼吸产生的二氧化碳气体会在面团中形成许多小孔,使馒头或面包膨大和松软。 (2)防止食品腐败:把细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。 (3)防治疾病:用真菌生产抗生素来杀死某些致病菌;利用转基因技术制造工程菌,来大批量地生产药品,如科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌体内,对大肠杆菌进行大规模培养,使之大量生产治疗糖尿病的药物——胰岛素


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