摘要内容    人生的道路很长，但关键的却往往只有几步，而初中就是这关键几步中的第一步，精品学习网初中频道为大家准备了人教版七年级下册生物第二章知识点，欢迎阅读与选择!

第二章 人体的营养

第一节 食物中的营养物质

蛋白质：构成人体细胞的基本物质，为人体的生理活动提供能量;

糖类：人体最重要的供能物质，也是构成细胞的成分;

脂肪：供能物质，单位质量释放能量最多;但一般情况下，脂肪作为备用的能源物质，贮存在体内;

维生素：不参与构成人体细胞，也不提供能量，含量少，对人体生命活动起调节作用，

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第二节 消化和吸收

消化系统功能：:消化食物和吸收营养物质等

消化系统的组成 ：消化道和消化腺。

消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 ;

消化腺：(唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺 )分泌消化液，肝脏是人体最大的消化腺，分泌胆汁，参与脂肪消化

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第三节 合理营养与食品安全

“平衡”是指摄取的各种 营养素的量要合适，与 身体的需要保持平衡。 分析下面的一组插图， 讨论每幅插图中的做法是否 正确，并说出科学道理。 如果不吃早饭就会造成血糖供应不足，引 起头晕、心慌，无法认真听课。伤害肠胃，使人 感到疲倦、胃部不适和头痛，还特别容易产生胆 结石，同时又极易“催人老化” 不吃蔬菜、 水果导致缺 乏维生素c 蔬菜中不仅含有维生素，而且还有水果中所 没有的纤维素。

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