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2013-11-21
除了在学校的学习,家长对孩子课外学习的辅导也非常重要。精品小编为大家整理了初中生健康食谱例举,希望对大家的学习会有所帮助。
平衡膳食是健康的基础。合理的安排儿童的饮食,不仅能保证孩子健康成长,还能增强免疫力,避免患病。下面介绍的是初冬时适合12-14岁初中学生的五天食谱(食物重量以原料生重计),供家长采纳,也供学校食堂与供餐企业参考。该食谱特别强调四条:一是一日之内提供的食物品种要多样化,有粗有细;二是副食有荤有素,肉食不过多,蔬菜不能少;三是早餐要安排好,晚餐提供的热量低于午餐;四是每天都有牛奶或酸奶。家长可依此模式灵活安排,男孩和活动量大者,可略多些,女孩和活动量少者,可少些。如果你的孩子是胖墩儿,则应控制食量,宜适当减少主食量和肉食量,同时增加蔬菜量。现在正是甲型H1N1流行时节,为预防感染,家长应尽可能让孩子多吃些有抗病毒和提高免疫力作用食物,如洋葱、大葱、姜、大蒜、胡萝卜、白萝卜、西红柿、香菜、枸杞、枣、桂圆、鸡肉、蘑菇、鳮汤等。还应让孩子喝些绿茶水,每天的饮水量不应少于1500毫升。
第一天
早餐:鸡汤面条(面粉 50克、白菜100克、鸡肉10克)
馒头(面粉60克)
煮鸡蛋1枚,60克
午餐:麻酱花卷(小麦粉100克、玉米面30克、芝麻酱10克)
牛肉烧土豆(牛肉40克、土豆100克)
虾仁炒小白菜(虾仁20克、小白菜80克、香菇30克、洋葱30克)
西红柿蛋花汤(西红柿30克、鸡蛋5克)
晚餐:米饭(大米90克、黑米30克)
肉炒油菜(瘦猪肉30克、油菜80克、胡萝卜50克)
蒜炝海带丝(水发海带30克、大蒜5克、芝麻5克)
萝卜丝香菜汤(白萝卜50克、香菜10克、虾皮5克)
零食与加餐:开心果20克、橘子1只、香蕉1只、牛奶250毫升.
第二天
早餐:全麦面包(面粉100克)
牛奶300毫升
醤牛肉(牛肉50克)
糖拌西红柿(西红柿70克、白砂糖10克)
午餐:包子(面粉150克、猪肉50克、白菜150克、牡蛎肉20克)
蒸芋头(芋头80克)
菠菜汤(菠菜30克、黑木耳干品1克、海米5克)
晚餐:大米红豆饭(大米80、小豆20克)
熘豆腐(豆腐60克)
肉炒芹菜(瘦猪肉30克、芹菜150克)
燕麦片粥(燕麦片20克、桂圆7枚、枸杞5克)
零食与加餐:花生30克、苹果1只、橘子1只、山楂8枚.
第三天
早餐 馒头(面粉120克)
洋葱炒蛋(洋葱60克、鸡蛋60克)
豆浆(300毫升)
午餐:米饭(大米120克、黑米20克)
蒸鱼(带鱼60克)
素炒白菜(大白菜100克、胡萝卜30克、鲜平菇40克)
紫菜汤(干紫菜2克、虾皮5克)
晚餐:二米饭(大米100克、小米20克)
蒸红薯(红薯100克)
鸡肉炒萝卜丝(白萝卜100克、鸡胸脯肉30克)
素炒菜花(菜花80克、豆腐干20克、香菜10克)
零食与加餐:饼干50克、苹果1只、鲜枣7枚、酸奶300毫升.
第四天
早餐:豆包(面粉80克、小豆馅40克)
白菜豆腐汤(白菜80克、豆腐40克、海米5克)
酸奶100毫升
午餐:发糕(白面100克、玉米面40克)
小鸡炖蘑菇(鸡肉100克、干香菇50克)
洋葱炒胡萝卜(洋葱100克、胡萝卜50克、青椒20克)
晚餐:馒头(面粉100克)
大米山药粥(大米30、大枣7枚、山药20克)
炒卷心菜(卷心菜100克、豆腐皮20克、虾皮10克)
葱爆肉(瘦肉30克、大葱60克)
蒸南瓜(南瓜60克)
零食与加餐:腰果20克、梨1只、猕猴桃1只、牛奶200毫升
第五天
早餐:蛋炒饭(大米100克、鸡蛋20克、大葱15克)
菠菜汤(菠菜80克、虾皮5克)
酸奶200毫升
午餐:馒头(面粉120克)
大米大枣粥(大米30克、大枣7枚)
炖黄花鱼(黄花鱼80克)
胡萝卜炒菜花(胡萝卜40克、菜花80克、胡萝卜10克)
晚餐:玉米面发糕(玉米面80克、小麦粉40克)
蛋炒西红柿(鸡蛋30克、西红柿70克)
萝卜块炖鸡汤(鸡肉块30克、白萝卜100克、香菇20)
零食与加餐:核桃仁20克、橘子1只、苹果1只、酸奶200克.
注1、零食与加餐安排在上午九十点钟和下午三四点钟
注2、每日烹调油用量是25克,盐量不超过5-6克。
精品学习网为大家整理的初中生健康食谱例举就到这里,同学们一定要认真阅读,希望对大家的学习和生活有所帮助。
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标签:营养健康
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