编辑：sx_yangk
2014-04-27
营养健康饮食宜营养清淡
中考考生饮食考生考前饮食总量不要因中考临近而刻意改变，在临考前的一段时间及考试期间，饮食量都不要比平时增加太多，尤其考试期间饮食总量不要做太大的变动，应和平时保持一致。
饮食应富有营养、清淡、易消化，可以吃一些鱼、牛肉、牛奶、蛋及豆制品，以提供丰富的优质蛋白质;新鲜蔬菜及水果含有较多维生素A、C及各种矿物质，尤其是绿色、深绿色和红色蔬菜营养更佳;维生素B1主要存在于种子胚芽及外层组织，花生、豆类、全谷类等含量较高，可以多食用。
考生的饮食要保证主食的摄入量，以前人们总是认为主食可有可无，只要多吃些鱼类、肉类的食物即可，其实这些食物只能补充人体所需的蛋白质，而大脑思维主要依靠的是葡萄糖，只有主食才能转化为葡萄糖，这就需要每天要摄取一定量的主食。专家强调：“不吃主食人不仅会有饥饿感，而且还会影响到大脑的思维能力。”
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