高校食堂以其便宜、卫生、方便等优点吸引了大批年轻白领“蹭饭”

专家：这是从学生嘴里争粮

在校园蹭饭，已成一部分年轻人的选择　■本报记者　夏铭阳　摄

晨报讯(实习记者　卢一楠)辽宁大学的小张毕业三年了，但她却是离校不离食堂。

小张说：“在学校食堂吃饭便宜、卫生、方便，这几点是吸引我在学校食堂就餐的最主要原因。”

蹭饭族：食堂便宜卫生便捷，必须“蹭”

昨日，记者在辽宁大学食堂了解到，食堂出现了一批比较固定的“蹭饭族”，他们大多是辽大的毕业生，多是年轻的公司白领。

“在食堂吃饭方便快捷，而且吃完了不用洗碗，上班累了一天了，自己做饭费时费力的，超级麻烦。”小张说，和小张有同样想法的年轻白领不在少数。

小张是辽宁大学2007年的毕业生，已经毕业三年，现在在一家房地产公司上班，毕业后一直在辽大附近租房住。由于平时工作比较忙，小张下班后经常提前一站下车在辽大食堂吃完晚饭后再回家。

同时，吸引小张来学校食堂就餐的另一个重要的原因是学校食堂的饭菜价格便宜，而且质量有保证。

“现在物价飞涨，在外面吃一顿饭少说也得八九块钱，有时候还吃不饱，而且饭菜的质量没有保证，不知道用没用地沟油或是质量差的食材。学校食堂一顿饭最多5元￣6元，5.5元可以打三菜一饭的盒饭，包括一荤两素，给得还特别多。”学校食堂能让小张花更少的钱而吃得更好，因此她说没必要去外面吃或是自己做饭吃。

大学食堂：物价上涨后，外来吃饭的人多了

昨日，记者来到辽宁大学崇山校区，学校食堂的工作人员介绍说，食堂的菜价一直没有涨，现在副食品的价格都在上涨，因此食堂利润极低，甚至赔钱。当记者问到食堂里“蹭饭”一族时，工作人员说，校外人员来学校食堂吃饭的情况一直都有，但最近由于物价上涨，外来吃饭人员的确增多了。这些“蹭饭族”中有些是年龄较大的附近居民，有些是年轻白领。

专家建议　可制定两套价格标准

辽宁社科院社会学研究所副研究员刘晓南表示，“蹭饭族”其实是损害了在校学生的利益，因为食堂物价之所以较低是因为其中包括学校和政府给予学生的伙食补助，因此外来人员来食堂就餐实际上就是从学生嘴里争粮。

刘晓南建议，学校可以制定两种餐费价格制度，即对外来人员采取高于学生就餐价格的另一套价格。