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2017-10-13
(三)托盘斟酒考试器材用具
序号 | 名 称 | 规 格 | 质地 | 数量 |
1 | 中餐圆形餐台 | 高度75cm,直径180cm |
| 1张 |
2 | 工作台 | 80×240cm |
| 1张 |
3 | 餐椅 |
|
| 10把 |
4 | 防滑圆托盘(含装饰盘垫) | 外径35cm,内径31cm |
| 1个 |
5 | 水杯 (280ml) | 杯口外径7.3cm,杯口内径7cm,内高8.8cm,外高15cm,杯底直径6.8cm | 玻璃 | 10个 |
6 | 葡萄酒杯(140ml) | 杯口外径5.8cm,杯口内径5.5cm,内高6.9cm,外高14cm,杯底直径5.7cm,厚0.2cm | 玻璃 | 10个 |
7 | 白酒杯 (26ml) | 杯口外径3.3cm,杯口内径3cm,内高3cm,外高9cm,杯底直径4cm,厚0.2cm | 玻璃 | 10个 |
8 | 餐巾(口布) | 46×46cm | 棉涤 | 1块 |
9 | 红葡萄酒瓶 (750ml) | 高30cm,瓶底径6.5cm | 玻璃 | 1个 |
10 | 白酒瓶(红星二锅头,500ml) | 高25cm,瓶底径6cm | 玻璃 | 1个 |
(四)中式铺床考试器材用具
序号 | 名称及规格 | 质地 | 数量 |
1 | 床垫(120×200cm,高20cm) |
| 1张 |
2 | 床架(120×200cm,高25cm) |
| 1个 |
3 | 工作台(80×240cm) |
| 1个 |
4 | 床单(200×280cm) | 纯棉 | 1张 |
5 | 被套(底部中半开口,系带方式; 195×230cm)含飞边 | 纯棉 | 1张 |
6 | 被芯(190×225cm) | 羽绒 | 1床 |
7 | 枕套(60×90cm) | 纯棉 | 2个 |
8 | 枕芯(45×75cm) | 七孔棉 | 2个 |
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