为进一步提高全市高考学校食堂的食品安全水平，保障高考期间考生饮食安全，日前，市食药监局联合市教体局对广东高中食堂考前体检，并对学校食堂餐饮具及面制品开展抽检，共抽检餐饮具12批48份，面制品15批次。

经检查，中山市各高考供餐学校食堂食品安全状况总体良好，满足高考供餐要求，但也存在个别学校食堂食品安全管理不到位，部分设施设备无法正常运转，从业人员食品安全意识有待提高等问题，针对这些问题，市食药监局执法人员现场要求校方立即整改，保证高考期间设施设备正常运转，完善食堂食品安全管理，加强“明厨亮灶”建设，保障高考期间考生饮食安全。

下一步，市食药监局将联合市教体局，根据本次检查抽检情况，加强对高考考点供餐学校的检查指导，开展集中培训，做好驻点保障工作，确保高考期间食品安全。

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