编辑：zhangll
2013-05-22
2013年高考临近，考生在饮食上要多吃易于消化又富于营养的食物，保证足够的蛋白质，使大脑处于良好状态，为此精品学习网特别为考生朋友整理了对于补脑效果的食物，希望对考生朋友有所帮助!
大蒜(大蒜食品)
大脑活动的能量(能量食品)来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。
标签：高考饮食
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