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2013年高考营养补脑食品:豆类及其制品

编辑:zhangll

2013-05-22

2013年高考临近,考生在饮食上要多吃易于消化又富于营养的食物,保证足够的蛋白质,使大脑处于良好状态,为此精品学习网特别为考生朋友整理了对于补脑效果的食物,希望对考生朋友有所帮助!

豆类及其制品

所需的优质蛋白和8种必需氨基酸,这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外,还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质,特别适合于脑力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸,其中又以亚麻酸和亚油(油食品)酸含量很多,它们具有降低人体内胆固醇的作用,对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。

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