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考生饮食:黄色蔬果可增眼睛健康

编辑:sx_liuyx

2013-05-31

【摘要】高考越来越近了,考生家长们在这个时候除了要关心孩子的学习外,关注孩子的饮食健康也是十分重要的,下面的文章正是精品学习网针对高三学生编辑的营养食谱,希望对考生们有所帮助!

考生饮食:黄色蔬果可增眼睛健康

营养学家提醒人们:食物营养与食物的颜色密切相关。

黄色果蔬如油桃、木瓜、桃子、菠萝、橘子与黄色柚子等,具有丰富的防止细胞受损的叶黄素,可以更好地保护眼睛,有助于防治白内障与视网膜黄斑恶化。

橙色蔬菜或水果如胡萝卜、橡子、杏子、芒果与红薯等,所含的胡萝卜素有助于眼睛与皮肤的健康,减少罹患癌症的风险。

绿色果蔬如小白菜、卷心菜、花菜等,富含一种天然化学成分,能刺激产生肝脏抗癌的酶。

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