编辑:sx_zhaodan
2014-04-21
2014年高考提神醒脑食谱:尖椒炒带鱼(提神醒脑)
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【原料】带鱼400克,尖椒2根,蒜、姜、白糖、盐、油各适量。
【做法】将带鱼肉用少量盐腌一下,然后用油炸至金黄色捞出备用;重新起锅,放蒜、姜爆香,然后将切好的尖椒段和炸好的带鱼一起下锅翻炒,加入适量的盐和白糖,放入一汤勺水,等到尖椒炒软后就可以盛出食用了。
【功效】吃鱼有助于增加神经细胞的活力,从而提高学习能力和记忆能力。
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标签:高考饮食
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