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高考生饮食:考生三餐推荐食谱

编辑:sx_haody

2014-05-13

为了帮助考生们冲刺高考,精品学习网分享了高考生三餐推荐食谱,供您参考!

早餐推荐:鸡蛋炒面

1.烧水下面条,面条煮至八分熟即可捞出,冲凉,沥干水份,洒上油防止粘连在一起。

2.利用煮面条的水,将鸡毛菜烫熟。

3.鸡蛋加入料酒打散。

4.锅烧热,加油,放入打散的鸡蛋,炒至鸡蛋快凝固的时候,加入面条翻炒。

5.加入生抽,老抽,盐调味,最好后加入鸡毛菜炒匀即可。

午餐推荐:鲜笋炒肉

1.准备好原材料。

2.肉丝中加入适量的盐、料酒、淀粉和少量的油, 抓均匀腌制几分钟。

3.笋去掉外面的壳取其嫩芯, 折成小段。

4.冷水下锅, 将鲜笋焯一下水,煮到六、七成熟。

5.烧热锅, 放少许油, 下入刚刚腌制好的肉丝,将肉丝滑炒变色。

6.再加入焯过水的鲜笋一起炒。

7. 翻炒几下后加入适量的水淀粉和盐, 勾芡收汁出锅装盘即可。

晚餐推荐:红枣羊肉汤

1.白萝卜洗净切滚刀块,大葱切段,老姜切片,香菜切末,大枣洗净备用。

2.羊腩肉切大块,用冷水浸泡1-2小时候去除血水,中途需换水2次。

3.泡好的羊肉冷水入锅,加姜片和料酒焯水。

4.焯水后的羊肉用温水冲去浮沫、浮渣控水备用。

5.砂锅里放适量的水,冷水放入羊肉、大枣、葱段和姜片,大火烧开转小火炖1小时。

6.1小时后放入白萝卜继续小火炖半小时左右至萝卜软烂,然后根据自己的口味调入适量的盐关火焖10来分钟即可出锅,食用前调入一些香菜末并加适量的白胡椒粉调味味道更佳。

高考生三餐推荐食谱就为考生们分享到这里了,希望对您有所帮助!

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