孩子高考食谱应如何安排？

高考饮食

家长：高考前几天，要不要给孩子变换一份更营养的食谱?

专家：食谱不用变，原来吃什么，现在还吃什么，要是突然在短期内改变食谱，反而会在心理上给孩子加重负担。但有几点特别要注意，平时不吃早饭的同学，最后这段时间，家长一定要给孩子准备早餐。另外，早餐光吃牛奶加鸡蛋还不够，还要加入主食，有荤的，也要有蔬的，建议可以再搭配稀饭、肉包子、蔬菜再加几片西瓜。中餐可以吃得简单一点，保证荤蔬搭配就可以，最好不要吃冷饮，以免吃坏肚子。

晚上同学们可能会复习得比较晚，所以晚餐可以丰盛一点，但主食一定是不能少的，女生保证要二两，男生要保证三两。

家长：孩子胃口不好，怎么办?

专家：家长可以适当改变一下方法，比如平时我建议大家吃清蒸鱼，但在高考前家长可以烧一些红烧或者油炸鱼都可以，只要符合孩子的口味。本报记者袁春宇

孩子高考食谱推荐

★高考前3天

早餐：甜豆浆、鲜肉包

中餐：米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜

晚餐：米饭、清蒸带鱼、肉片百叶黄瓜

点心：肉末蔬菜挂面

★高考前2天

早餐：黑米粥、刀切馒头、荷包蛋

中餐：米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜

晚餐：米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜

★高考前1天

早餐：甜牛奶、面包、果酱

中餐：米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜

晚餐：白切猪肉、油焖茄子

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