2014高考考生营养食谱安排

早餐：干稀搭配，主副食兼顾

早餐参考食谱：主食可考虑馒头、包子、鸡蛋挂面、玉米粥等;富含蛋白质的食物可考虑咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米、小葱拌豆腐等;稀食可考虑玉米粥、鸡蛋汤、挂面、麦片粥等;小菜可考虑拌胡萝卜丝、拌黄瓜、拌白菜丝、拌海带丝等。

午餐：吃饱，重在补充能量

午餐参考食谱：主食可考虑馒头、芝麻酱花卷、白菜猪肉包子、红豆包、玉米面、豆面白面发糕、软米饭、面条等;菜可考虑炒猪肝、虾皮烧油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、白菜烧豆腐、肉烧莴笋、炒洋白菜、肉片烧豆角、炒胡萝卜丝、拌绿豆芽、肉末炒鸡蛋、白菜炒海带等;汤可以考虑排骨冬瓜汤、虾皮白菜汤、骨头白菜汤、紫菜汤等。

晚餐：早吃、少吃、素吃

2014高考考生营养食谱晚餐参考食谱：小米粥、凉拌金针菇、炒西芹百合;酸枣仁粥、凉拌海蜇、桂圆童子鸡;黑豆桂圆红枣粥、凉拌海带丝、香菇油菜、五彩虾仁;夜宵：莲子百合龙眼羹、牛奶。

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