编辑：sx_haody
2015-06-06
2015年高考饮食要有规律，但有些家长急功近利，给孩子补充各种高营养品，鸡、鸭、鱼、肉齐上阵，结果适得其反。济南市第四人民医院公共卫生科副主任、公共营养师赵丽梅给家长建议，不要突然改变孩子平时的饮食习惯，食材搭配均衡即可。
在考前饮食上，赵丽梅建议可以多吃新鲜的瓜果蔬菜，西红柿含有丰富的维生素和膳食纤维，能够促进考生的胃肠消化吸收。黄瓜具有除热除湿，清热解毒的功效，可以在炎炎烈日下给孩子降降温，平缓焦虑的心情。同时，可以给孩子准备水果拼盘，水果可以香蕉、西瓜、菠萝蜜、木瓜、猕猴桃为主，这些水果可以提高血糖的浓度，补充水分吸收，给孩子带来愉悦的心情，用酸奶拌水果拼盘还可以提高孩子的食欲。
“生拌、凉拌的食物尽量不要使用，瘦的里脊肉有滋阴补肾的作用，针对孩子易出现疲劳，可以补充维生素。同时，可以给孩子熬点荷叶粥、燕麦粥、八宝粥，加适量的红豆、百合、红枣、红薯等，对孩子人体代谢非常有帮助。”赵丽梅说。
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标签：高考饮食
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