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高考前饮食调理方式

编辑:sx_songjm

2017-05-31

每年的高考,总是牵动着家长的心,所谓“可怜天下父母心”,寒窗苦读十年,成败全在于这一考了。学习上家长是无能为力,可孩子的吃喝成了家庭的头等大事,家长是绞尽脑汁,既怕孩子饿着了,又怕孩子撑着了,下面为同学们介绍高考前饮食调理方式:

高考前饮食调理方式

营养专家认为,考生们现在正处于一个学习负担重、用脑过度的特殊阶段,能量和各种营养的需要甚至超过成年人。因此,在这段时期合理安排饮食对考生来说很重要。总的来讲,这期间的饮食安排原则是:早餐内容不要太稀,食物一定要卫生,不要吃得过饱。

早餐很重要,一定要吃好。孩子上午要连续学习4至5个小时,并有课间活动,能量及各种营养素消耗大,如果不吃或吃不好早餐,对学习和身体都会带来不利影响,后两节课时会出现饥饿感、头晕、反应迟钝及心慌等低血糖反应;午餐是学生一天中最重要的一顿饭。孩子一上午的紧张学习能不能得到营养补充,孩子下午的刻苦努力又能不能得到营养上的准备,就看午饭了,所以家长一定要给孩子精心准备午饭,但晚餐这顿也不能忽视。总的来说,早餐能量占到全天总能量的30%,午餐占到35%~40%,晚餐占到30%~35%。

由于早晨起床后,大脑皮层仍处在抑制状态,很多孩子会表现出食欲较差,进食量少,因此早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物,如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果酱、馒头、烧饼、豆浆、面条荷包蛋、火腿肠及香肠等。

建议家长们在餐桌上尽量避免谈及学习,以免考生因心理负担过重而降低食欲;菜肴清淡,少油腻,不能太甜、太咸或刺激性太强;胃口不好时,可依习惯适当吃点酸、辣;花样多变,注意菜的色、香、味。

学习紧张、时间紧迫,考生们现在一般都要开“夜车”。在给孩子准备夜宵时,要做一些易于消化、热量适中的食物,如粥、肉丝面条、蛋花汤、馄饨等。当孩子感到累时,可以让他多吃一些花生、腰果、杏仁、胡桃,它们含有丰富的维生素B和E、蛋白质,有助恢复精力和体力。看书时间过久,眼睛容易疲劳,宜多吃一些胡萝卜、动物肝肾、红枣、白菜等富含维生素A的食物,以减少眼睛视网膜上的感光物质视紫红质的消耗,同时多喝茶对恢复和防止视力减退也有效。

高考冲刺的过程确实让大脑消耗很大,对学生进行补养是必要的,但一定要科学选择保健品,家长选择保健品应遵循三个原则:符合生理特点、尽量保持天然、价格相对合理。在选择保健品时还要注意一点,一定要看清卫生部审批的保健功能及其适用人群、包括生产日期、保质期。保健品的作用是改善亚健康状态,它不是药品,没有治疗的作用。比如高考前的考生,长时间复习功课,容易造成视疲劳,引起头痛,就需要神经传导的介质;长时间坐着看书不运动,大脑容易缺氧,因此一些耐缺氧保健品、鱼油、含DHA等健脑、增加视力的产品是可以起到一定的改善和调和作用的。

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