税收学

【专业描述】

在我们的日常生活中，每一个人都离不开税收。小到个人的工资要缴税，大到一个企业要纳税，可以说税收是和我们紧密联系的一个专业。税收学是一门系统地反映税收理论、政策、制度和管理内容的专业。它以企业经营管理中的税务问题为主要研究对象，培养学生理解国家税收政策和税收制度以及分析企业税务发展战略的能力。开设的课程包括：经济学、国际经济学、财政学、税收学、税法、税收管理等。

【特色展台】

首都经济贸易大学：该校税收学专业主要为注册税务师方向。该专业在课程体系的建设上很有特色：突出复合型知识框架，按照注册税务师、注册会计师、注册资产评估师的知识结构设置课程体系，使学生在毕业时兼具经济学和管理学理论基础的同时，既具备综合研究和进一步深造的潜力，又具备报考国家CTA、CPA、CPV资格考试的能力。同时，注重社会实践教学也是首都经济贸易大学注册税务师专业方向的一大特色，社会实践教学在学生培养计划中处在一个十分重要的位置。学校建有税收实验室，通过税务模拟使学生不出校门就能掌握税务部门业务流程，为学生毕业后尽快适应工作打下基础。

南京审计学院：该专业属于应用经济学科，是近年来社会需求增长较快的一个专业，它以企业经营管理中的税务问题为主要研究对象，重点反映财税理论研究的前沿性，财政税收政策的应用性，并在理解掌握国家税收政策和税收制度的基础上，突出学生对我国财税理论与实践中热点问题的研究解析能力、分析企业税务发展战略的能力，以及为单位和个人理财进行税务筹划的具体操作技能。该校2009年与国家有关部门合作，组建"中国注册税务筹划师"(简称TPHR项目)执业资格培训班，为学生就业提供了一定的帮助。

【拥有该专业的国家特色专业建设点高校】

中央财经大学、上海海关学院、吉林财经大学、东北财经大学。

【报考提醒】

根据《指导意见》相关规定，对不能准确识别红、黄、绿、兰、紫各种颜色中任何一种颜色的导线、按键、信号灯、几何图形者不能录取到该专业。

食品质量与安全

【专业描述】

由于一系列食品安全事件在全球范围的发生，食品安全与质量问题成为了21世纪全球所面临的一个重要问题，特别是我国加入WTO后，食品安全问题更是我国面临的重要挑战。“民以食为天”，食品是人类赖以生存和繁衍的最基本物质条件;“食以洁为先”，食品质量安全状况直接关系到国民的身体健康和生命安全。具体而言，食品质量与安全专业就是要培养学生成为具有极强的社会责任感和高尚的职业道德，具备食品与营养、食品添加剂、食品加工与销售等过程相关的质量控制、企业管理、检验检测、质量监督、安全卫生等方面的专业知识与技术，具有创新精神与实践能力和适应社会发展需求的食品质量与安全学科的应用型人才。该专业设置的主要课程包括：医用化学、食品化学、食品微生物学、食品安全学、食品营养与卫生、饮食文化概论等。

【特色展台】

中国农业大学：该校食品质量与安全专业是全国农业院校中唯一拥有营养与食品安全专业硕士点的专业，也是国家级特色专业。该专业使学生建立“营养与食品安全是通过食品来实现的，保护食品的营养价值、提高食品的安全卫生质量是保障消费者健康并最终使食品制造者获得利益”的概念，要求学生掌握生物学、食品科学以及营养与食品安全的基本知识和技能，具备英语、计算机的实际应用能力，注重培养学生过程管理、风险管理的意识与能力，使其成为基础厚、能力强、实用性广的通用性人才。

南京师范大学：该校的食品质量与安全专业采用“通识教育+工科基础教育+专业教育”的培养模式，十分重视学生实践和创新能力的培养。该专业教学设施先进，有完善的实验室及配套实验仪器与设备，并在上海、南京各大食品企业、江苏省及南京市食品卫生监督检验中心等多处建立了相对固定的就业、实习基地。

浙江工商大学：该校食品质量与安全专业是国家级特色专业，也是浙江省重点建设专业。食品质量与安全专业传承了国内第一个食品与安全类本科专业50年悠久历史与沉积，是国家食品安全人才培养的重要基地。食品质量与安全专业以现代教育思想为指导方针，培养既掌握检测、检验技术又具备食品安全过程控制及监管能力的新型技术管理复合型人才，从而更好地胜任国家行政(事业)监管部门、企业质量控制等岗位，满足现代社会不断发展所需要的“精食品、强检验、善管理”三位一体的专业人才。

【拥有该专业的国家特色专业建设点高校】

中国农业大学、浙江工商大学、河北科技大学、华南农业大学、广东海洋大学。

【报考提醒】

根据《指导意见》相关规定，轻度色觉异常(俗称色弱);乙型肝炎表面抗原携带者不能录取到该专业。