社会的发展，人类文明的进步，个人生活质量的提高，都要靠生物学的发展和应用。以下是精品学习网为大家整理的高二下册生物第四单元知识点，希望可以解决您所遇到的相关问题，加油，精品学习网一直陪伴您。

1．（探究加酶洗衣粉的洗涤效果实验）基础知识

⑴．什么是加酶洗衣粉？

是指含有酶制剂的洗衣粉；

⑵．目前常用的酶制剂有哪些？

有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶；

⑶．应用最广泛、效果最明显的是哪些酶制剂？

有碱性蛋白酶和碱性脂肪酶；

 ⑷．碱性蛋白酶有什么作用？

 能将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的氨基酸或小分子肽，使污迹从衣物上

脱落。

 ⑸．有哪些因素会影响酶制剂的活性，使加酶洗衣粉失效？怎样解决这一难题？

 温度、酸碱和表面活性剂都会影响酶的活性。

 利用基因工程技术，生产耐酸碱、耐高温耐受表面活性剂的酶，并用特殊化学物质将酶包裹。

小资料：普通洗衣粉与加酶洗衣粉的区别

 普通洗衣粉含磷，含磷污水可能导致微生物和藻类大量繁殖，造成水体污染；

 加酶洗衣粉减少了表面活性剂和三聚磷酸钠的用量，使洗涤剂朝低磷方向发展，减少对环境

的污染。

2．（探究加酶洗衣粉的洗涤效果）实验设计

 ⑴．探究加酶洗衣粉的洗涤效果实验包括哪些问题？

 一是普通洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污渍的洗涤效果有什么不同？

 二是在什么样的温度下使用加酶洗衣粉效果最好？

 三是添加不同种类的酶的洗衣粉，其洗涤效果有哪些区别？

 ⑵．如何有效地控制变量？

 尽管实验有所不同，但是控制变量的思路是一致的。

 ①．探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污渍的洗涤效果实验中

 自变量是洗衣粉的种类（即普通洗衣粉和加酶洗衣粉）

 控制变量是衣物的材质、污物的种类、污物的面积、污物的存留时间、洗衣粉的用量、

水温、PH、洗涤时间等都要相同；

②．探究使用加酶洗衣粉的最是温度实验中

自变量是温度；

 控制变量是衣物的材质、污物的种类、污物的面积、污物的存留时间、洗衣粉的用量、PH、

洗涤时间等都要相同；

③．探究添加不同种类的酶的洗衣粉的洗涤效果实验中

 自变量是加酶的种类；

 控制变量是衣物的材质、污物的种类、污物的面积、污物的存留时间、洗衣粉的用量、PH、

洗涤时间等都要相同；

 ⑶．（如何）考虑实际生活中的具体情况？

 ①．考虑洗涤效果；

②．考虑衣物的承受能力、洗涤成本。

最后，希望精品小编整理的高二下册生物第四单元知识点对您有所帮助，祝同学们学习进步。

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