第Ⅱ卷 非选择题(共65分)

三、非选择题：本部分包括8题，共65分。

26.(9分)酵母菌是生物科学研究中一种重要的生物材料，在高中生物教材中多个地方涉及到酵母菌，如图所示，请回答有关问题：

⑴在①中，酵母菌与醋酸菌的共同点是_______________________________。

⑵在②③的实验中，如何测定酵母菌有氧呼吸无酒精产生，而进行无氧呼吸过程中有酒精产生?测定步骤如下，请补全。

取3支干净的试管编上号A、B、C，在A、B两支试管中分别加入2 mL有氧呼吸、无氧呼吸的发酵液，在C试管中加入_____________________做对照。在3支试管中分别滴加0.5 mL重铬酸钾的浓硫酸溶液并轻轻震荡，观察溶液是否变 色。

⑶在④的实验中，如要连续7 天测定恒定体积和浓度的培养液中酵母菌种群数量的变化，需要用7支试管来培养并持续分别测定的原因是______________ _______。

其中操作正确的有 (填下列操作的序号)。

A.将适量干酵母放人装有一定浓度葡萄糖溶液的试管中，在适宜条件下培养

B.静置一段时间后，用吸管从试管中吸取培养液

C.在血球计数板中央滴一滴培养液，盖上盖玻片

D.用滤纸吸除血球计数板边缘多余培养液

E.将计数板放在载物台中央，待酵母菌沉降到计数室底部，在显微镜下观察、计数

⑷在制作葡萄酒的过程中，假设某同学的某一步骤操作错误导致发酵瓶瓶塞被冲开，该错误操作是 。

⑸在⑧操作中最关键的步骤是________ __________________。

27.(8分)禽流感由甲型流感病毒引起，其病毒呈球状，表面有两种糖蛋白突起，具有抗原特性，分别是红细胞凝结素(简称HA蛋白)和神经氨酸酶(简称N蛋白)。HA和N各有“本领”，前者可以使病毒轻松附着在生物细胞的受体，使其感染;后者则会破坏细胞的受体，使病毒在宿主体内自由传播。图示H7N9禽流感病毒正在识别并结合人呼吸道上皮细胞，请分析回答：

⑴膜上的蛋白质是生物膜功能的主要承担者，其分布形式通常与其功能相适应，如①与多糖结合后的功能是 ;贯穿在结构②中的蛋白质⑦的功能可能有 (至少写出两点)。

⑵H7N9禽流感病毒在复制时，直接参与合成红细胞凝结素的细胞器是

(不考虑能量系统)。假设H7N9流感病毒基因由m个核苷酸构成的8个负链的RNA片段组成，则该病毒基因组中含有 个游离的磷酸基团。

⑶H7N9禽流感病毒在正确识别并结合人呼吸道上皮细胞后，随后完成的生命活动是

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