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人教版高三化学复习教案:乙醇 醇类

编辑:sx_wuqb

2013-12-11

好多老师又要忙着为同学们写教案、备课。教案的制作需要清晰地思路,条理的章程,精品学习网编辑了人教版高三化学复习教案:乙醇 醇类,欢迎老师们参考借鉴!

g Mg(CH3CH2O)2+H2↑

③Na与乙醇的反应比与水的反应缓和的多:2HO—H+2Na 2NaOH+H2↑

说明乙醇中羟基上的H原子不如水分子中羟基上的H原子活泼

④CH3CH2ONa(aq)水解显碱性.CH3CH2ONa+H—OH CH3CH2OH+NaOH

(2)乙醇与HBr的反应

CH3—CH2—OH+HBr CH3CH2Br+H2O

说明:①该反应与卤代烃的水解反应方向相反:

但反应条件不同,不是可逆反应.

②反应中浓H2SO4是催化剂和脱水剂.

③反应物HBr是由浓H2SO4和NaBr提供的:2NaBr+H2SO4 Na2SO4+2HBr

④反应过程中,同时发生系列副反应,如:2Br-+H2SO4(浓) Br2+SO2↑+2H2O+SO

(3)分子间脱水

说明:①该反应是实验室制乙烯过程中的主要副反应.实验室制乙烯要求“迅速升温170℃”就是为减少该反应的发生.

②该反应属取代反应,而不是消去反应,因为脱水在分子间而非分子内进行.

③浓H2SO4是催化剂和脱水剂,是参加反应的催化剂.

乙醚生成时,H2SO4又被释出.

(4)硝化反应

(5)磺化反应

2.乙醇的氧化反应

(1)燃烧氧化 C2H6O+3O2 2CO2+3H2O

①CH3CH2OH燃烧,火焰淡蓝色

②烃的含氧衍生物燃烧通式为:

CxHyOz+(x+ - )O2 xCO2+ H2O

(2)催化氧化

①乙醇去氢被氧化

②催化过程为:

CH3CHO生成时,Cu又被释出,Cu也是参加反应的催化剂.

三、脱水反应和消去反应的关系

脱水反应有两种,一是分子内脱水,如:

这类脱水反应是消去反应,但不属于取代反应.二是分子间脱水,如:

这类脱水反应不是消去反应,而是取代反应.

消去反应有多种,有的消去小分子H2O分子,这样的反应又叫脱水反应,如①反应;有的消去其他小分子HX等,如:

这样的反应不叫脱水反应.

总的说来,消去、脱水、取代三反应间有如图6-4所示关系:

图6-4

四、醇的概念

醇是分子中含有跟链烃基或苯环侧链上的碳结合的羟基的化合物.这一概念,可从以下几个层面理解:

(1)醇分子中含有羟基,且羟基个数不限,但不存在1个C原子上连有2个羟基的醇,因为这样的醇不稳定:

(2)羟基连接在链烃基上的是醇,如CH3OH、 等,但不存在羟基连在烯键(或炔键)C原子上的醇,因为这样的醇也不稳定.

(3)羟基连在苯环上的不是醇,如 ,羟基连在苯环的侧链上的是醇,如

(4)此外还有定义中不包括的一点,羟基连在环烷基(或环烯基)的C原子上的也是醇,如 等.

五、醇的溶解性

醇分子中因为含有羟基而有极性,分子越大,羟基越少,极性越弱,在水中越难溶解;分子越小,羟基越多,极性越强,在水中越易溶解.所以:

(1)C1~C3的饱和一元醇与水以任意比混溶;C4~C11的饱和一元醇部分溶于水;C12以上的饱和一元醇不溶于水.

(2)乙二醇、丙三醇与水以任意比混溶.

(3) 易溶于水.

六、甲醇、乙二醇和丙三醇

七、醇的化学通性

醇类的化学性质与乙醇相似:能发生氧化反应和取代反应.如丙三醇的硝化反应为:

硝化甘油是一种烈性炸药.

八、醇的氧化规律

醇分子能否氧化,取决于醇的结构.如果醇分子中含有—CH2OH基团,则该醇可被氧化成醛:

九、有关生成醇的反应

已经学过的生成醇的反应,有以下三种:

此外,还有乙醛还原法、乙酸乙酯水解法、葡萄糖发酵法等都可生成乙醇,这些知识,将逐渐学到.

人教版高三化学复习教案:乙醇 醇类就到这里结束了,同学和老师们一定要认真阅读,希望能有所启发,对大家的学习和生活有所帮助。

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