编辑：sx_mengxiang
2014-09-25
摘要：精品的高中频道为广大师生编辑了“《微生物发酵及其应》生物教案”希望在您的授课与学习过程中起到辅助作用，欢迎大家点击参考下面的教学计划，谢谢您对精品学习网的支持!
《微生物发酵及其应用》教学设计与案例
目标的确定
与本节对应的课程标准具体内容是“举例说出发酵与食品生产”，而本节标题定为《微生物发酵及其应用》。事实上，微生物发酵在现实生活中远远超出了食品工业的范畴。因此，本节内容一开始时并没有局限于食品生产，而是从比较大的视角──发酵工程史话引入，然 后探秘发酵过程，再举例说出发酵与食品生产的关系。为此，本节主要教学目标确 定为：通过了解发酵工程发展的历史，体验科学、技术、社会三者间的关系;说出微生物发酵生产的基本过程;举例说出微生物发酵与食品生产的关系;关注与微生物发酵有关的社会问题等。教学设计思路
教学实施的程序
教学
总结：新的学期精品学习网会为您分享更多精彩内容，以上就是《微生物发酵及其应》生物教案，希望对您的教学有所帮助，请持续关注精品学习网!
标签：高二生物教案
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