健康的身体离不开科学的饮食。精品小编准备了高中生健康饮食知识，希望你喜欢。

高中生的膳食营养除了保证生长发育特殊需要的营养之外，还必须考虑高中生繁重的学习任务而需要供给的特殊营养素。

三餐热能分配根据高中生的学习生活，一般上午要上4~5节主课，脑细胞活动相当剧烈，早餐特别重要，质量数量都要有保证。部分青少年因晨起胃口不佳或习惯性早餐摄入热能不足，上午第二节课后必须加一次课间餐(面包、糕点、牛奶等)。要使早餐(包括课间餐在内)的热能摄入量占全日总热能的30%，午餐占35%~40%左右，晚餐占30%~35%，高中男生肌肉细胞高速增长，加上活动量一般大于高中女生，所以热能供应要比女学生多100~300千卡左右。

一日的主要食品主食400~600克(16岁以上按600克)。以含碳水化合物高的米、面、薯类、杂粮为主要原料。副食品肉、鱼类100~150克，鸡蛋1~2个(鸭、鹅蛋也可)，大豆及豆制品适量，新鲜蔬菜500~750克，水果150~250克，牛奶200毫升。动物肝脏、血可适量，每周吃2~3次。

每餐均应有荤有素主副食品搭配适宜，可以充分发挥蛋白质的互补作用，提高蛋白质的利用率。以早餐为例，主食(麦片、米)、副食(卤蛋、肉松或小鱼)加上适量新鲜蔬菜;其中副食也可换成煮黄豆、豆干、豆腐等豆制品。除此之外，米面混食、干稀搭配也很重要，不应在一餐中既吃稀饭又喝汤，或全吃干稠食品而无汤汁供应。例如稀饭加馒头，配鸡蛋或豆类及其制品，比较合理。

选择富含维生素和无机盐的食物富含维生素和无机盐的食物有奶类、瘦肉、海产品、蔬菜(绿、黄、红色)，以保证各种无机盐和维生素的供给。

高中生健康饮食知识就为大家介绍到这里，希望对你有所帮助。

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