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课件部分内容

主要内容：

了解糖类的生物学作用和重要的单糖、寡多糖的分类和结构。讨论糖的分解与合成，重点掌握以葡萄糖为代表的单糖的分解与合成的主要途径。

第一节 糖类化学概述

第二节 单糖的代谢

第三节 糖原的分解和生物合成

第一节 糖类化学概述

1、糖类的生物学作用

2、糖的分类

3、重要的单糖、双糖和多糖

糖类的生物学作用

糖类是细胞中非常重要的一类有机化合物，主要的生物学作用如下：

作为生物体的结构成分

作为生物体内的主要能源物质

作为其它生物分子如氨基酸、核苷酸、脂等

合成的前体

作为细胞识别的信息分子

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