多选题：
11.强度等级：烧结普通砖的强度由10块砖样的( )指标来确定。
A、抗折强度标准值
B、抗压强度算术平均值
C、抗压强度标准值
D、抗剪强度标准值。
【答案】B，C
【解析】烧结普通砖的强度由10块砖样的抗压强度算术平均值(MPa)和抗压强度标准值(MPa)两个指标来确定。
12.硅酸盐水泥及普通水泥的技术性质有( )
A、细度
B、凝结时间
C、体积安定性
D、水化热和碱含量
E、微膨胀性
【答案】A，B，C，D
【解析】包括细度、凝结时间、体积安定性、强度、水化热和碱含量。微膨胀性、多孔性是石膏的性质。
13.以下正确的有( )
A、安定性不合格的水泥不可用于工程，应废弃
B、安定性不合格的水泥，视为不合格。
C、水泥初凝时间不合要求，该水泥报废;
D、终凝时间不合要求，视为不合格。
E、水泥初凝时间不合要求，视为不合格;
【答案】A，C，D
【解析】水泥初凝时间不合要求，该水泥报废;终凝时间不合要求，视为不合格。安定性不合格的水泥不可用于工程，应废弃。水泥的碱含量将影响构件(制品)的质量或引起质量事故。
14.硅酸盐水泥、普通水泥的应用正确的是( )。
A.在工程应用的适应范围内两种水泥是一致的
B.用于重要结构的高强度混凝土
C.冬期施工
D.用于受海水和矿物水等作用的工程
E.均不宜用于大体积混凝土构筑物
【答案】A，B，C，E
【解析】五种水泥的主要特性及适用范围见教材表2.4.5。此表很重要，结合技术性质和组成对比理解记忆。例如：矿渣水泥与硅酸盐水泥、普通水泥相比具有以下特性：①早期强度低，后期强度增长较快;②水化热低;⑧耐热性有的好有的差;④抗腐蚀能力较强;⑤抗冻性差、干缩性大、泌水现象显著。
15.建筑石膏的技术性质与应用有( )
A、抗冻性好
B、微膨胀性
C、多孔性
D、耐水性差
E、建筑石膏初凝和终凝时间长
【答案】B，C，D
【解析】建筑石膏的技术性质与应用：凝结硬化快。建筑石膏初凝和终凝时间很短，微膨胀性、多孔性、防火性、耐水性、抗冻性差。
16.烧结普通砖：抗风化性能合格的砖，按照尺寸偏差、外观质量、泛霜和石灰爆裂等项指标划分为( )等级
A、优等品(A)
B、一等品(B)
C、合格品(C)
D、等外品(D)
【答案】A，C
【解析】烧结普通砖中抗风化性能合格的砖，按照尺寸偏差、外观质量、泛霜和石灰爆裂等项指标划分为两个等级：优等品(A)和合格品(C)。
17.烧结普通砖：抗风化性能合格的砖，按照( )等项指标划分为等级。
A、石灰爆裂
B、泛霜
C、外观质量
D、尺寸偏差
【答案】A，B，C，D
【解析】烧结普通砖：抗风化性能合格的砖，按照尺寸偏差、外观质量、泛霜和石灰爆裂等项指标划分为两个等级：优等品(A)和合格品(C)。
18.建筑石膏在土木建筑工程中的主要用途有( )
A.制成石膏抹灰材料
B.墙体材料
C.雕塑制品
D.装饰石膏板
E.砌筑砂浆
【答案】A，B，C，D
【解析】根据建筑石膏的上述性能特点，它在土木建筑工程中的主要用途有：制成石膏抹灰材料、各种墙体材料，各种装饰石膏板、石膏浮雕花饰、雕塑制品等。