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第三部分：概括大意与完成句子
23.C [解析]该段讲到他们因为参加一场销售比赛，从而使出售农产品成为农场的另一个主业。所以题目应该是C，替代耕种的另外一种方法。
24.B [解析]该段讲到因为参与农场商店的竞赛而得到国家农场协会的认可，于是克拉拉除了自家农场种的食物和本地出产的农产品外，还开设了一家小咖啡馆顺便出售自己的农产品，农场的经营越来越专业，并得到行业的认可。
25.E[解析]克拉拉的经营之道是为顾客提供最优质的服务，所以题目应为E，继续高标准的投资。
26.F[解析]克拉拉夫妇俩把那些不适合在商店出售的畸形的或是被弄坏的剩余蔬菜做成蔬菜汤，因此该段题目应该是确保没有浪费。
27.A[解析]文章第一段提到他们在农场建了一个商店，"'people could come and buyfresh'vegetables directl'y from them."他们可以直接购买新鲜蔬菜了。
28.C [解析]第2段的第l句"…in addition t0 a range of}lome-grown foods and other local procluce，she began offering a variety of preparecl meals"提供了答案。
29.D [解析]第3段第l句"…not wishing to see tlaem get tlarown away，decided t0 turnthem into soup"提供了答案。
30.B [解析]最后一段第2句说到她夏天的大部分时间乘坐火车沿着伦敦来回旅行，以展示自己的蔬菜汤，所以应该选C，销售尽量多的产品。
参考译文
俭以防匮
鲍勃和克拉拉在英格兰北部经营着一个农场，他们一直在寻找从他们种植的植物中赚钱的方法。当他们在农场开设了一个商店后，由此人们能够直接从这里购买到新鲜的蔬菜，他们的成功也接踵而来。
经营很快成功了，不久在国家农场零售协会评选最好的农场商店的竞赛中，他们赢得了最高分。协会的观察员发现克拉拉的商店不仅提供质优价廉的水果和蔬菜，而且提供优质的服务。
克拉拉是一个训练有素的厨师，加之拥有种类众多的自己农场种植产品和其他当地产品，她开始在农舍厨房里提供各种各样她自己烹调的菜肴。不久一个小咖啡馆出现在农场商店旁边。游客在菜单中能够看到的所有菜肴商店里都有出售。
克拉拉承认创业是昂贵的，而且她一直艰辛工作着。但是，如果产品好，公众承认并购买那就能维持下去。"无论他们是来买一片面包还是办理整个宴会，我的目标是给顾客提供最优质的服务。如果顾客把菜肴带回去与家人和朋友分享，并当作是自己烹制的，我会视此为对我工作的赞赏。"
同时，这对夫妇意识到农场的那些畸形的或是碰伤的剩余蔬菜不适合在商店出售。克拉拉不愿意看到它们被浪费掉，于是决定把它们做成汤。
这种汤很快受到客户的青睐。克拉拉现在提供十个不同种类的汤。她夏天的大部分时间乘坐火车沿着伦敦来回旅行，以展示自己做的蔬菜汤。结果，现在这些汤上了三家公司旗下的一流铁路餐厅的餐桌，一些伦敦高级商店也有它的存货。