1.2 免疫生化角度
樊明文等应用抗变形链球菌葡糖基转移酶进行IgY抗体过表达，分别在1周、4周对变形链球菌进行计数，结果显示较试验前均有明显减少,变形链球菌占厌氧菌总数的百分比分别减少 12 . 99%和 12 . 70 %。对照组变形链球菌的计数和变形链球菌占厌氧菌总数的百分比，试验前后无明显差异。研究表明变形链球菌葡糖基转移酶过表达株IgY抗体可明显抑制人牙菌斑中的变形链球菌。
Keyes 【2】通过龋齿记分结果显示，外源性的c-di-GMP具有抑制龋病发生发展的作用。这可能与外源性的c-di-GMP具有抑制变形链球菌生物膜形成、降低牙菌斑聚集、抑制变形链球菌产酸、耐酸的作用有关。Tamayo【3】等证实在霍乱弧菌（Vibrio cholerae）中，c-di-GMP可以正向调节生物膜的形成，反向调节毒力因子表达。Nakhamchik【4】等在嗜盐弧菌Vibrio vulnificus）中发现，菌细胞的移动及毒力因子的表达似乎跟c-di-GMP水平升高无关，这一系列的结果提示c-di-GMP信号通路在不同的细菌中其功能并非一致，其确切机制尚须进一步的实验来阐明。

1.3 药物学角度
1.3.1 中药学角度
国内外的学者在天然产物研究中发现,柠檬提取物 (lemon peel extracts,LPE)有很强的生物学活性,其主要成分具有较强的抗炎活性,能抑制细菌、真菌、病毒的生长和繁殖,而且未发现组织蓄积性[5][6]。韩慧等进行柠檬提取物对口腔致龋菌生长影响的研究，前期研究结果证实，低浓度的LPE可以抑制细菌代谢产酸及致龋相关酶的活性，而对细菌没有直接杀灭作用[7]。
1.3.2 生物制剂角度
抗菌肽是多细胞生物体自身防御体系产生的具有高效广谱抗菌活性的小分子肽, 具有独特的抗菌机理,是机体赖以对抗微生物感染、 在自然界得以生存的重要防御分子,故极有希望开发成为一类新型的广谱高效抗菌药物[8]。但是天然的抗菌肽生物效能低,且具有蛋白水解的不稳定性。为了克服这些缺点,模仿抗菌肽的特性,通过较少的改变一些结构人工合成抗菌肽的同型物, 为在生物医学领域对抗菌肽的研发应用开辟了广阔的空间[9]。近年的研究表明,人工合成抗菌肽比天然抗菌肽更显优势。