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初级中学化学课本第一章第一节《空气》中有一个演示实验：关于空气中氧气含量的测定。由于我们学校没有玻璃钟罩，我便用“土方法”给学生们做了这个实验，而且效果很好，我还发动学生回家亲自动手做这个实验，同学们的学习情趣和积极性都很高。

下面我简单地说一下这个实验的具体做法：首先准备了一个带盖子的玻璃罐头瓶，盖子盖紧后放入水槽的水中检验是否漏气，如果不漏气时拿出水面，瓶口向下把盖子拧开，在盖子里面放上一小段蜡烛，点燃后拧紧瓶盖，拿到学生中间让他们观察现象，蜡烛在燃烧一段时间后，慢慢熄灭了。然后把罐头瓶放入盛水的水槽中，使瓶盖保持在水面稍下的高度，在水中拧开瓶盖，可以看到水槽中的水进入瓶中，等水面不再上升时，在水面上拧紧盖子，拿出水面，到学生中间让其观察，这时罐头瓶中水的体积约占整个罐头瓶体积的1/5。这个实验简单易行，即使再贫困和落后地方的学校也可以做。

用这个简单的方法做这个实验还有以下好处：蜡烛在燃烧时，教师可以拿到学生中间让其观察现象，从水中取出时也可以拿到学生中间让其观察。避免了教师只在讲台上演示而让学生看得不够清楚，同时还可以对瓶中的气体进行分析，现在我们知道剩余的气体绝大部分是氮气。用点燃的木条伸入罐头瓶中，可以看到燃着的木条慢慢熄灭了。从而用实验的方法验证了氮气能使燃着的木条熄灭的性质。最后把罐头瓶中的水倒掉，可以做一个对比实验：把空的罐头瓶倒放在水中，瓶口刚接触到水面，在水面下拧紧瓶盖，把瓶子拿出水面，可以看到瓶中没有水。从这个对比实验可以看出，水所以能够进入瓶中，是因为瓶中气体减少，气体压强减小的缘故，从而加深了学生对知识的理解和记忆。

总之，我认为用这种方法来测定空气中氧气的含量非常简单而实用。因为这个实验比较直观，现象非常明显，效果比书上的红磷在钟罩中燃烧更能让学生观察清楚，只是精确度稍差一点而已，但是总比纸上谈兵讲实验效果要好得多。

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